Traybake met krieltjes en groene asperges
Traybake met krieltjes en groene asperges
Bereidingstijd: 30 min.
Personen:
Ingrediënten
- 500 gr krieltjes
- 200 gr groene aspergetips (Tasty Spears)
- 2 eetlepel olijfolie
- 1 tl oregano
- 2 tenen knoflook
- peper en zout
Dressing
- 1 kleine sjalot
- 1 eetlepel kappertjes
- 2 el olijfolie
- 1 el appelazijn
- 1 tl mosterd
Deze traybake met krieltjes en groene asperges is onwijs makkelijk gemaakt, omdat de oven vooral het werk doet. De dressing maakt de traybake echt onwijs lekker!
Wat is aan tray bake?
Een traybake is een maaltijd die op een bakplaat bereid in de oven. Dit is dan vaak een volledige maaltijd, zonder dat je in de weer hoeft met veel pannen. Tray bakes zijn populair, omdat ze lekker zijn én makkelijk zijn om te maken. Perfect voor doordeweekse avonden! In deze traybake wordt er geen vlees, vis of een vervanger toegevoegd, dus raad ik wel aan om er nog iets bij te maken. Er kan eventueel ook een stukje zalm of kip op de tray bake toegevoegd worden. Andere recepten voor traybake's? Kijk eens naar de recepten traybake met zalm, aardappel en broccoli en tray bake met gnocchi, gegrilde groenten en burrata.
Groene asperges van Tasty Spears
Mijn favoriete asperges zijn de groene asperges van Tasty Spears. De smaak van deze asperges is erg lekker. Deze zijn ook perfect om te grillen in de oven en hebben maar een paar minuten nodig om beetgaar te worden. De Tasty Spears asperges kun je onder andere kopen bij Crisp.
Sla je favoriete recepten op
Wist je al dat je je favoriete recepten kunt opslaan? Je kunt een account aanmaken en hartjes geven aan jouw lievelingsrecepten. Op deze manier kun je recepten makkelijk terugvinden of opslaan, zodat je de recepten tijdens het koken makkelijk terug vinden.
Dit recept is tot stand gekomen met Tasty Spears asperges.
Bereiding
Stap 1
Verwarm de oven op 200 graden.
Stap 2
Hak of pers de knoflook fijn. Meng met olijfolie, oregano, peper en zout. Verdeel over de krieltjes en vervolgens over de bakplaat met bakpapier. De krieltjes zijn ongeveer binnen 30 minuten bruin en gaar.
Stap 3
Maak in de tussentijd de dressing. Snipper het sjalotje heel fijn en meng met de overige ingrediënten.
Stap 4
Voeg na 25 minuten de groene asperges toe en rooster deze nog ongeveer 5 minuten mee in de oven. Serveer de traybake met de dressing.
Feedback?
Geef je opmerkingen aan de chef en zorg dat het recept wordt verbeterd.
Stuur een bericht
Bekijk ook eens deze recepten
Deel dit recept
Social media
Kopieer link