Deel dit recept

Social media

Kopieer link

Link naar recept gekopiëerd 🍴

Hartige kaas en mais pancakes

Hartige kaas en mais pancakes

Bereidingstijd: 30 min.

Personen:


Ingrediënten:

  • 1 blikje maïs (ongeveer 350 gram)
  • 6 lente uien
  • 3 eieren
  • 200 gr cottage cheese
  • 150 gr zelfrijzend bakmeel
  • 50 ml halfvolle melk
  • 6 plakjes ontbijtspek
  • 4 kleine (rijpe) bananen
  • olijfolie
  • snufje zout
  • stroop of honing

Login of registreer

Je hebt een account nodig om dit recept te beoordelen

Je hebt dit recept met

5 sterren beoordeeld.

Dit is een recept voor hartige pancakes met lente-ui, mais en ontbijtspek. De plakjes gebakken banaan maakt het helemaal af.

Zelf pancakes maken

Pannenkoeken zijn gewoon heerlijk en super simpel om zelf te maken, ik deel hier wat variaties om de pannenkoeken af te toppen.

Jamie Oliver recept

Dit recept komt uit Jamie's Superfood, zijn laatste nieuwe boek. Dit houdt in dat het een gezond gerecht is! Het recept is voor 4 personen, wanneer je dit maakt krijg je per persoon 400 kcal binnen. Daarnaast is het recept zeer hoog in proteïnen, ideaal wanneer je dus gesport hebt.

 

Bereiding

Stap 1

Snij de lente uien in kleine ringetjes. Voeg deze samen in een kom met de maïs. 

Stap 2

Voeg cottage cheese, eieren en het zelfrijzend bakmeel aan de groenten aan toe. Meng dit tot een licht beslag. Voeg melk en een snuf zout toe aan het beslag.

Stap 3

Bak het ontbijtspek lekker uit. Bak de banaan tot ze zacht en goudbruin zijn.

Stap 4

Bak de pancakes gaar in ongeveer 1,5 minuut per kant. Stapel wat pannenkoekjes, met banaan en ontbijtspek er tussen. Maak af met een beetje stroop of honing.

Feedback?

Geef je opmerkingen aan de chef en zorg dat het recept wordt verbeterd.

Stuur een bericht

lunch ontbijt vegetarisch kooktips reviews

Bekijk ook eens deze recepten

Jaimyskitchen maakt gebruik van cookies om je de inhoud van deze website optimaal te kunnen presenteren.
Aanpassen

Deel dit recept

Social media

Kopieer link

Link naar recept gekopiëerd 🍴