Shakshuka is een Israëlisch gerecht waarbij eieren in een tomatensaus gestoofd worden. Ik voegde er nog aubergines aan toe, een heerlijke groente die perfect bij de kruidige shakshuka past!…
Bijgerechten/ Diner/ Hoofdgerechten/ Lunch/ Makkelijke Maaltijd/ Salades/ Vega & Vegan
Recept: Griekse panzanella salade met feta
Oorspronkelijk is panzanella een Italiaans recept, maar ik gaf er een Griekse twist aan door onder andere feta eraan toe te voegen. Deze vegetarische maaltijd salade is een heerlijk…
In deze blog deel ik mijn ervaring met de 1-daagse detox van Vegaqura Q-start. Deze kuur is een goede keus wanneer je graag je darmen wilt reinigen. Benieuwd hoe het…
Bijgerechten/ Diner/ Hoofdgerechten/ Salades/ Vega & Vegan
Recept: Quinoa salade met zoete aardappel
Dit is een gezond recept met quinoa, kikkererwten en zoete aardappel. De granaatappel pitjes maken dit een lekker fris gerechtje! Een salade als maaltijd of als bijgerecht Je kunt natuurlijk altijd…
Koolhydraatarm/ Lunch/ Makkelijke Maaltijd/ Ontbijt/ Vega & Vegan
Recept: De lekkerste tofu scramble
Dit recept voor scrambled tofu is romig, smaakt naar ei en is gewoon een MUST om een keertje te maken. In deze blog mijn ultieme tips voor de aller lekkerste veganistische…
Misschien heb je er nog nooit gehoord van Kala Namak, maar het wordt ook wel de vegan vervanger van ei genoemd. Het zwarte zout ziet er roze uit en in…