Zoet en zout is een heerlijke combinatie samen, zeker in de vorm van een hartige pannenkoek en zoete stroop. Een heerlijk lunchgerecht voor in de herfst! De pannenkoek wordt…
Dit is een lekker makkelijk bijgerecht om te maken, de oven doet het werk en maakt de courgettes ontzettend zacht van smaak. De courgette wordt extra op smaak gemaakt…
Diner/ Kerstrecepten/ Koolhydraatarm/ Vega & Vegan/ Voorgerechten
Recept: Vitello tonnato tonijnsaus met aubergine
Vitello tonnato ken je vast wel, dun gesneden kalfsvlees met tonijn saus. Dit is een variant van dit recept zonder vlees, dunne plakjes gegrilde aubergine met een zelfgemaakte tonijn saus!…
Al eerder maakte ik een heerlijke borrelplank en daar gaf ik veel tips over het samenstellen van een borrelplank. Dat was een heerlijke plank zeg! Nu is het tijd…
Bijgerechten/ Hapjes & Dips/ Vega & Vegan
Recept: Zelfgemaakte zongedroogde / gedroogde tomaatjes uit de oven
Zongedroogde tomaatjes kun je super makkelijk zelf maken. Gewoon, in de oven, dus het zijn eigenlijk meer gewoon gedroogde tomaatjes. Met dit recept maakt jij een heerlijk potje gedroogde…
Aziatisch/ Curry/ Diner/ Hoofdgerechten/ Vega & Vegan
Recept: Sambal Goreng Telor – Indonesische pittige eieren!
Dit Indonesische recept voor pittige eieren, leerde ik maken tijdens één van mijn vakanties naar Indonesië. Het gerecht wordt Sambal goreng telor genoemd en is een ontzettend lekker gerecht,…