Zelfgemaakte salsa met tortilla chips
Bereidingstijd: 20 min.
Calorieën: 225
Personen:
Ingrediënten
- 1 zak tortilla chips
- Salsa
- 1 teen knoflook
- ½ witte ui
- 2 tomaten
- 5 gr koriander
- ½ limoen
- 0.5 tl suiker
- een snuf zout
Jaimy van Dijke
Ik heb al mijn recepten zelf met liefde voor jou ontwikkeld, getest en op de foto gezet! Samen koken we met de seizoenen mee, want groenten en fruit uit het seizoen zijn the way to go!
Zelfgemaakte salsa met tortilla chips
Jaimy van Dijke
Er gaat niets boven een zelfgemaakte tomatensalsa met tortilla chips. De salsa kan natuurlijk ook bij wraps gegeten worden, een heerlijk veelzijdig recept.
Hoe maak je zelf tomaten salsa?
Dat is dus eigenlijk heel simpel, dus ik kan iedereen aanraden om een keertje zelf tomaten salsa te maken. Dit is veel lekkerder en gezonder dan salsa uit een potje. De salsa smaakt veel puurder naar tomaat en is heerlijk vers. De tomaten spelen echt de hoofdrol in de salsa, dus kies een goed rijpe tomaten. Daarnaast is knoflook en ui onmisbaar in de salsa, het zorgt voor een licht pittige kick. Mocht je echt van pittig houden zoals een rode peper pittigheid geeft, kun je deze eventueel ook toevoegen. Daarnaast vind ik koriander heerlijk in de tomatensalsa, maar ook peterselie of bieslook is een goede optie. Verder is de salsa binnen no-time klaar, dus probeer het écht een keertje uit!
Waar eet je tomaten salsa bij?
Ja, uiteraard bij tortilla chips. Die kun je trouwens ook zelf maken door tortilla wraps in stukjes te snijden, in te smeren met olie en kruiden en te bakken in de oven. Maar die salsa, die is daar natuurlijk heerlijk bij. De salsa is verder ook lekker bij nacho's met kaas en groenten uit de oven. Of wat dacht je van salsa als sausje bij de Mexicaanse wraps? De salsa is dus enorm veelzijdig, kies jouw favoriete toepassing!
Op zoek naar andere lekkere hapjes? Kijk hieronder eens tussen:
Bereiding
Stap 1
Hak de knoflook en snipper de ui grof. Snijd de tomaten in blokjes en hak de koriander grof.
Stap 2
Stap 3
Voeg alles in een keukenmachine en pulseer tot de salsa nog net een beetje grof is. Voeg ook het sap van de limoen, suiker en een snuf zout toe en pulseer nog even.
Stap 4
Serveer de zelfgemaakte salsa met de tortilla chips.
* Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn.
Hoe vond je het, was het lekker?
We kunnen niet wachten om te horen wat jij van het recept vond! Het is geweldig om jouw ervaring te lezen – dat inspireert ons én anderen enorm.
Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.
Bekijk ook eens deze recepten
Deel dit recept
Social media
Kopieer link