Gegrilde knoflook tomaten van de BBQ
Bereidingstijd: 15 min.
Calorieën: 140
Porties:
Ingrediënten
- 2 tomaten (groot)
- 3 tenen knoflook
- 2 el olijfolie
- 1 tl oregano
- peper en zout
- verse basilicum naar smaak
Jaimy van Dijke
Gekookt, getest en meermaals geproefd door Jaimy, eigenaresse van Jaimyskitchen.nl. Kookt graag met seizoensgroenten, uit allerlei wereldkeukens en heeft een passie voor koken voor kinderen.
Gegrilde knoflook tomaten van de BBQ
Jaimy van Dijke
Deze gegrilde knoflook tomaten van de BBQ zijn heerlijk als bijgerecht. Lekker op de BBQ of in de grillpan. Met veel knoflook, oregano en basilicum!
Gegrilde knoflook tomaten van de BBQ
Tomaten zijn een heerlijke en veelzijdige groente, die lekker veel smaak hebben. Het maakt in principe niet heel veel uit welke tomaten je kiest, omdat de smaken van knoflook, oregano en basilicum toegevoegd wordt. Daarom echte smaak bommen. De gegrilde knoflook tomaten van de BBQ kunnen zowel op de BBQ als op de grill bereid worden en zijn heerlijk bij een stukje vlees, vis of een vega variant (zoals tofu). Zo maak je deze gegrilde knoflook tomaten snel, makkelijk en voor weinig geld.
Recepten met tomaten
Deze tomaten zijn al onwijs lekker van zichzelf, maar het kan ook erg lekker zijn om deze te serveren met een beetje feta, mozzarella of burrata. Op deze manier, maak je een variant op een salade caprese. Liever andere recepten met tomaten? Neem dan eens een kijkje tussen de onderstaande varianten:
Sla je favoriete recepten op
Wist je al dat je je favoriete recepten kunt opslaan? Je kunt een account aanmaken en hartjes geven aan jouw lievelingsrecepten. Op deze manier kun je recepten makkelijk terugvinden of opslaan, zodat je de recepten tijdens het koken makkelijk terug vinden.
Bereiding
Stap 1
Maak de knoflook marinade voor de tomaten door de knoflook te persen of fijn te stampen in een vijzel. Meng olijfolie, peper en zout en oregano hier doorheen.
Stap 2
Halveer de tomaten en wrijf de binnenkant in met de marinade. Grill de binnenkant van de tomaten op het grillijzer of in een grillpan. Laat de tomaten ongeveer 5 minuten grillen, afhankelijk van de hitte van de BBQ. Leg ook de deksel op de BBQ od dek de grillpan even af, zodat de rest van de tomaat ook iets zachter wordt.
Stap 3
Serveer de knoflooktomaten met verse blaadjes basilicum .
* Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn.
Hoe vond je het, was het lekker?
We kunnen niet wachten om te horen wat jij van het recept vond! Het is geweldig om jouw ervaring te lezen – dat inspireert ons én anderen enorm.
Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.
Bekijk ook eens deze recepten
Deel dit recept
Social media
Kopieer link