Gezonde dadel muesli repen
Gezonde dadel muesli repen
Bereidingstijd: 45 min.
Personen:
Ingrediënten
- 200 gram dadels
- 2 el noten zoals pecaan, walnoot, amandel
- 3 el havermout
- 2 el gedroogde cranberry
- 4 el geraspte kokos
- 2 el gewelde goji bessen (10 minuten in heet water)
- 1 tl kaneel
Ben je op zoek naar een gezond tussendoortje dat vult, lekker is én snel gemaakt kan worden? Deze zelfgemaakte gezonde dadel muesli repen op basis van dadels en noten zijn precies wat je nodig hebt!
Gezond dadel muesli repen
Tussendoortjes vind ik vaak het lastigst – vooral rond een uur of vier krijg ik enorme trek en grijp ik al snel naar iets makkelijks (en minder voedzaams). Deze gezonde muesli repen zijn mijn redder in nood: je maakt ze makkelijk zelf, je weet precies wat erin zit en je kunt ze perfect invriezen. Zo heb je altijd iets gezonds achter de hand, zonder elke dag opnieuw in de keuken te hoeven staan.
Makkelijk recept met dadels en noten
Ideaal als 4-uurtje, snack na het sporten of gewoon voor onderweg. Geen toegevoegde suikers, wel bomvol smaak en energie. Het fijne aan dit recept is dat je er alle kanten mee op kunt. De basis is simpel – zachte dadels en een mix van noten – maar verder kun je variëren met alles wat je in huis hebt: havermout, kokosrasp, rozijnen, cranberries, pure chocolade of zelfs een snufje kaneel. Je blendt, drukt het in een bakvorm, laat het opstijven in de koelkast en klaar ben je.
In deze blog deel ik mijn favoriete combinatie én geef ik je tips om te variëren met ingrediënten. Want gezond snacken mag ook gewoon héél lekker zijn!
Bereiding
Stap 1
Gebruik voor dit recept je keukenmachine. Eerst hak je de dadels, zodat deze helemaal fijn zijn. Daarna hak je de noten, goji bessen en havermout er doorheen. Voeg ook wat kaneel naar smaak toe.
Stap 2
Ongeveer 2 eetlepels kokosrasp en cranberry's gaan als laatste er doorheen en deze hak je heel kort er doorheen, omdat deze best wat grover mogen, dat is lekker!
Stap 3
Wanneer het mengsel klaar is neem je wat bakpapier en vul je dit in een ovenschaal. Druk goed aan en strooi het overgebleven kokosrasp over de bovenkant. Dit kan nu ongeveer een 45 minuten in de vriezer, zodat de repen stevig geworden zijn. Dan kun je ze goed in porties verdelen en eventueel terug in de vriezer doen, tot het moment dat je ze wilt eten.
Stap 4
Laat ze uiteraard wel goed ontdooien voordat je gaat genieten!
* Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn.
Feedback?
Geef je opmerkingen aan de chef en zorg dat het recept wordt verbeterd.
Stuur een bericht
Hot honey zoete aardappel bowl (vegetarisch)
Deze hot honey zoete aardappel bowl is écht een feestje met pittige honing, knapperige tempeh, avocado en limoensap – balans tussen comfort en voedzaam. En… super makkelijk om te maken!
Bekijk ook eens deze recepten
Deel dit recept
Social media
Kopieer link