15 x recepten met zalm

Zalm is ontzettend veelzijdig omdat het gegrild, gebakken, gerookt of rauw gegeten kan worden. De mogelijkheden om zalm in recepten te verwerken is daarom ook eindeloos. Daarom in deze blog maar liefst 15 recepten met zalm.

Zalm recepten voor elk moment van de dag

Dat je zalm op onwijs veel manieren in recepten kunt verwerken, dat is wel duidelijk! Zo kun je zalm verwerken in een ontbijt recept, bijvoorbeeld met gerookte zalm, tijdens de lunch in een salade of gebakken of gegrild in de avondmaaltijd. Zalm is een goede toevoeging in een recept doordat het een bron van eiwitten en gezonde vetten is. Doordat zalm zo veelzijdig is, staan er zelfs nog meer recepten op de blog, kijk daarom zeker ook eens tussen álle zalm recepten.

1. Groene asperges en zalm in mosterdsaus

De groene asperges in romige mosterdsaus in dit recept zijn gecombineerd met heerlijk lekker stukje zalm en verder op smaak gebracht met kappertjes.

2. Fajita's met paprika en zalm

Fajita's zijn is een echt tex Mex recept, tortilla wraps gevuld met gekruide zalm en gebakken paprika's. Het wordt in dit recept geserveerd met salsa en avocado.

3. Witlof ovenschotel met zalm en aardappelpuree

Deze ovenschotel is favoriet bij ons in huis; aardappelpuree, zalm, witlof en roomsaus. Met de groenten kun je eventueel ook nog wisselen. Een heerlijke ovenschotel voor het hele gezin.

4. Courgette soep met zalm

Courgette soep is een heerlijke soep met een groente die de meesten onderons wel lusten. In deze variant afgemaakt met stukjes gebakken zalm en blokjes courgette.

5. Zoete chili zalm met geroosterde bloemkool

Dit is een gezonde maaltijd met veel groenten, zilvervliesrijst en gemarineerde zalm. De geroosterde bloemkool en paprika zijn heerlijk gekruid.

6. Risotto met gerookte zalm, erwtjes en courgette

Dit is een recept voor risotto met erwtjes, courgette en gerookte zalm. De risotto wordt lekker op smaak gebracht met een beetje verse dille.

7. Zalm burgers van de BBQ of grill

Deze lekkere burgertjes zijn gemaakt van zalm en zijn heerlijk van de BBQ. Je kunt er ook een grote zalmburger van maken.

8. Zelfgemaakte zalmsalade

Deze zalm salade met bleekselderij en kappertjes is onwijs lekker op een verse bagel. De salade wordt gemaakt van verse zalm.

9. Romige prei en zuurkool met zalm

Deze moten zalm liggen op een bedje van romige prei en zuurkool op smaak gemaakt met crème fraîche en mosterd. Serveer met knapperige, gebakken aardappeltjes.

10. Quiche met zalm, spinazie en feta

Een quiche is een lekker makkelijk recept om te maken, omdat de oven het voornaamste werk doet. Dit recept voor quiche met zalm, spinazie en feta is een echte aanrader!

11. Gnocchi met gerookte zalm en spinazie

Een lekker hoofdgerecht met gnocchi en gerookte zalm. Dit wordt met een roomsausje, courgette en spinazie gemaakt. Een snel en ontzettend smaakvol recept!

12. Soba noedels met paksoi en pittige zalm

Een heerlijk Aziatisch recept dat binnen 20 minuten op tafel staat, deze lekkere soba noedels met pittige zalm en paksoi. 

13. Traybake met zalm, aardappel en broccoli

Ben je op zoek naar een makkelijke maaltijd waarbij de oven het werk doet? Dan is deze traybake met aardappeltjes, zalm, broccoli en cherrytomaatjes.

14. Zalm in bladerdeeg met spinazie

Dit recept met zalm in bladerdeeg is ontzettend lekker en een echte klassieker in onze keuken. Als wij iets te vieren hebben, bijvoorbeeld met kerst, maken wij verse zalm in knapperig deeg met spinazie en roomkaas.

15. Pasta met broccoli en zalm

Dit is een heerlijke romige pasta met broccoli, gebakken zalm en op smaak gebracht met citroensap en basilicum. Een pasta die binnen 20 minuten op tafel staat!