10 x snelle recepten

Hier een lijstje met allemaal snelle recepten, die binnen 10 tot 20 minuten op tafel staan. Ideaal voor drukke dagen of extra warme dagen waarin je geen zin of tijd hebt om te koken.

Snelle recepten

Een recept is snel in mijn woordenboek als het binnen 20 minuten op tafel staat. En daarnaast is het ook fijn als er niet teveel handelingen zijn om het recept te maken. Dit zijn recepten die uitermate geschikt zijn om te bereiden op dagen dat je wat drukker bent en geen tijd hebt om te koken. Of simpelweg gewoon geen zin hebt. Op deze manier kun je toch snel een gezonde maaltijd maken en eten.

Recepten voor warme dagen

Op warme dagen heb ik in ieder geval niet veel zin om lang in de keuken te staan, maar wil ik wel iets voedzaams eten. Het is nogal makkelijk om snel naar iets kant-en-klaars te grijpen. Maar, dat is dus niet nodig met deze recepten. Welke is jouw favoriet?

Favoriete recepten

Wist je al dat je dit recept op kunt slaan? Klik op het hartje en zo sla je het recept op in je favoriete recepten. Je moet wel even een account aanmaken.

1. Salade met tomaat en kikkererwten

Deze vegetarische salade met kikkererwten is lekker én gezond, de perfecte combinatie toch? De gegrilde paprika's maken deze salade in combinatie met tomaat en verse basilicum extra lekker.

2. Vegetarische wok met noedels en groenten

Dit is mijn favoriete wok maaltijd, een snel recept met lekker veel verschillende groenten. Dit recept kun je vegetarisch maken, maar je kunt ook vlees of vis toevoegen.

3. Griekse pitabroodjes met falafel en witte kool salade

Een lekker recept voor gevulde pitabroodjes met hummus, falafel, paprika en zelfgemaakte witte kool salade. Een heerlijk Grieks recept!

4. Pasta met gerookte zalm en courgette

Gerookte zalm heeft extra veel smaak en daarom is deze pasta heerlijk! De penne wordt geserveerd met een roomsaus, courgette, citroen en verse basilicum.

5. Vega Hamburgers Caprese en zoete aardappel friet

Deze caprese hamburgers kun je zowel met vega burgers maken of met vlees hamburgers. De hamburger wordt afgemaakt met mozzarella, tomaat en pesto. Heerlijk met zoete aardappel frietjes en sla.

6. Parel couscous met mango en feta

Deze gezonde maaltijd salade van parel couscous is heerlijk fris. De mango blokjes zorgen voor heerlijk zoete smaak wat heerlijk bij de feta past.

7. Romige courgette pasta met garnalen

Dit lichte en koolhydraatarme recept is perfect voor als je even gezond willen doen, zoals velen prettig vinden in januari. Lekkere courgette pasta met gebakken garnalen, avocado in een roomsausje.

8. Salade met geroosterde radijs en (vega) kip

Deze salade is verassend doordat de radijsjes geroosterd zijn. Een heerlijke toevoeging in deze salade met kip, couscous en cherrytomaatjes. Een heerlijke salade die ook nog eens vullend is, een perfecte maaltijdsalade.

9. Pita met vegetarische shoarma en zelfgemaakte tzatziki

Een snelle doordeweekse maaltijd? Check! Vega recept? Check! Onwijs lekker? Check! Dit is het recept voor pitabroodjes met vegetarische shoarma en een lekkere zelfgemaakte tzatziki saus.

10. Quinoa salade met gebakken feta (saganaki)

Deze quinoa salade is heerlijk gevuld met veel groenten zoals komkommer en cherrytomaat. Daarnaast heerlijke gebakken Griekse feta kaas om de salade af te maken!