Lekker weekmenu voor WEEK 40 - 2023
Lekker en weekmenu voor week 40. Een nieuw weekmenu voor jou met makkelijke én lekkere recepten voor je gezin. Deze week onder andere op het menu: ovenschotel met kerrie en bloemkool, gnocchi tray bake en labneh. Zet de ingrediënten op je boodschappenlijstje en veel kookplezier gewenst!
Elke week een lekker en makkelijk weekmenu
Wist je dat je alle recepten uit het weekmenu ook kunt opslaan? Ga naar het recept, klik op het hartje en zo sla je jouw favoriete recepten op. Nog geen account? Maak er snel één aan door je gratis te registreren.
Elke vrijdag komt er weer een nieuw weekmenu online, zodat jij in het weekend jezelf alvast kunt voorbereiden op de gerechten die je de week erna gaat kopen. Gebruik de koopknop om je boodschappen te bestellen óf om zo je boodschappenlijstje te verzamelen voor als je de supermarkt induikt!
Maandag
Bekijk recept: Hollandse bloemkool kerrie ovenschotelEen heerlijke Hollandse topper is deze ovenschotel met aardappelpuree, vegetarisch gehakt en bloemkool. Kerrie is een echte smaakmaker in dit recept.
Dinsdag
Bekijk recept: Risotto met groene asperges, champignons en geitenkaasRisotto en groene asperges zijn een top combi! De geitenkaas zorgt voor lekkere romigheid en de champignons maken het gerecht helemaal af.
Woensdag
Bekijk recept: Romige prei en zuurkool met zalmDeze moten zalm liggen op een bedje van romige prei en zuurkool op smaak gemaakt met crème fraîche en mosterd. Serveer met knapperige, gebakken aardappeltjes.
Donderdag
Bekijk recept: Hoisin kip met rijst en spitskool (vega optie)Dit is een rijst gerecht met lekker veel groenten door de toevoeging van spitskool en broccoli. De kip in hoisin saus met sinaasappel partjes is kruidig en zoet.
Vrijdag
Bekijk recept: Tray bake met gnocchi, gegrilde groenten en burrataDeze traybake is lekker makkelijk, want de oven doet het werk! Een heerlijk recept met gegrilde groenten, waaronder courgette, gnocchi en afgemaakt met pesto en burrata.
Zaterdag
Bekijk recept: Poke bowl met tempehDit is een heerlijke poké bowl met krokante tempeh. De bowl is plantaardig en gevuld met komkommer, paprika, wortel avocado en mango.
Zondag
Bekijk recept: Labneh, romige yoghurt dip met rode bessenDeze heerlijke Midden-Oosterse dip, gemaakt van Griekse yoghurt is getopt met rode bessen, komkommer en olijfolie.