Lekker weekmenu voor WEEK 28 - 2023
Lekker en weekmenu voor week 28. Een nieuw weekmenu voor jou met makkelijke én lekkere recepten voor je gezin. Deze week onder andere op het menu: kokos noedels, salmorejo soep en muesli bars. Zet de ingrediënten op je boodschappenlijstje en veel kookplezier gewenst!
Elke week een lekker en makkelijk weekmenu
Wist je dat je alle recepten uit het weekmenu ook kunt opslaan? Ga naar het recept, klik op het hartje en zo sla je jouw favoriete recepten op. Nog geen account? Maak er snel één aan door je gratis te registreren.
Elke vrijdag komt er weer een nieuw weekmenu online, zodat jij in het weekend jezelf alvast kunt voorbereiden op de gerechten die je de week erna gaat kopen. Gebruik de koopknop om je boodschappen te bestellen óf om zo je boodschappenlijstje te verzamelen voor als je de supermarkt induikt!
Maandag
Kokos noedels met groenten en garnalenDeze noedels zijn op smaak gemaakt met currypasta en kokosmelk. Het is een snel en gezond recept, want het zit boordevol groenten en heerlijke garnalen.
Dinsdag
Italiaanse panzanella brood en tomaat saladeDit is een Italiaanse maaltijdsalade met ciabatta, tomaat, en komkommer. Een vullende en frisse salade perfect om restjes groente uit de koelkast op te maken.
Woensdag
Poke bowl met tempehDit is een heerlijke poké bowl met krokante tempeh. De bowl is plantaardig en gevuld met komkommer, paprika, wortel avocado en mango.
Donderdag
Parel couscous met mango en fetaDeze gezonde maaltijd salade van parel couscous is heerlijk fris. De mango blokjes zorgen voor heerlijk zoete smaak wat heerlijk bij de feta past.
Vrijdag
Spaanse salmorejo soepHoud jij van gazpacho? In dat geval moet je ook zeker eens de koude tomatensoep salmorejo proberen. Deze Spaanse soep is gemaakt van tomaten en heeft heerlijke toppings! Erg lekker wanneer het buiten warm is.
Zaterdag
Labneh, romige yoghurt dip met rode bessenDeze heerlijke Midden-Oosterse dip, gemaakt van Griekse yoghurt is getopt met rode bessen, komkommer en olijfolie.
Zondag
Muesli bars met rode bessen jamDeze muesli bars zijn lekkere tussendoortjes. Ze zijn gemaakt van dadels, noten en havermout en hebben een laagje zelfgemaakte rode bessen jam.