Oorspronkelijk is panzanella een Italiaans recept, maar ik gaf er een Griekse twist aan door onder andere feta eraan toe te voegen. Deze vegetarische maaltijd salade is een heerlijk…
Deze Italiaanse broodsalade is een klassieker in Italië, een salade met onder andere ciabatta brood, tomaten en basilicum. Er zijn verschillende varianten mogelijk en in dit recept heb ik…