Lekker weekmenu voor WEEK 9 - 2023

Lekker en weekmenu voor week 9. Een nieuw weekmenu voor jou met makkelijke én lekkere recepten voor je gezin. Deze week onder andere op het menu: pasta met feta en cherrytomaat, burrito met tempeh en blauwe bessen pannenkoekjes. Zet de ingrediënten op je boodschappenlijstje en veel kookplezier gewenst!

Elke week een lekker en makkelijk weekmenu

Wist je dat je alle recepten uit het weekmenu ook kunt opslaan? Ga naar het recept, klik op het hartje en zo sla je jouw favoriete recepten op. Nog geen account? Maak er snel één aan door je gratis te registreren.

Elke vrijdag komt er weer een nieuw weekmenu online, zodat jij in het weekend jezelf alvast kunt voorbereiden op de gerechten die je de week erna gaat kopen. Gebruik de koopknop om je boodschappen te bestellen óf om zo je boodschappenlijstje te verzamelen voor als je de supermarkt induikt!

Maandag

Deze kool salade is een echte klassieker, een perfect basisrecept dat altijd op tafel mag tijdens als bijgerecht bij de maaltijd. In deze kool salade zit spitskool, wortel, ui en een heerlijke dressing! Heerlijk met een lekkere hamburger erbij zoals:

Vega Hamburgers Caprese en zoete aardappel friet

Amerikaanse hamburger

Dinsdag

Dit recept voor burrito's is helemaal plantaardig en heeft een vulling van tempeh, barbecue saus en zoete aardappel. Gezonde, lekkere handzame burrito's voor een lunch of als avond maaltijd.

Woensdag

Deze pasta is onwijs smaakvol en romig. De feta en cherrytomaat worden in de oven gebakken en afgemaakt met verse basilicum.

Donderdag

Andijvie stamppot is een heerlijke klassieker, maar in dit recept extra lekker. De stamppot wordt op smaak gebracht met mosterd, (vegetarische) spekjes en blokjes kaas.

Vrijdag

Graag geef ik een aantal opties hoe je deze krokante oesterzwammen in gerechten kunt verwerken:

• Broodje met krokante oesterzwammen
• Rijst met geroosterde bloemkool met knoflook
• Salade met paprika, tomaat, mango met een oliedressing
• Als snack met een pittige ketchup (ketchup + sriracha saus)

Zaterdag

Dit is een lekker paella recept met chorizo, garnalen en witte vis. Ook zitten er lekker veel groenten in: paprika, sperziebonen en cherrytomaatjes.

Zondag

Blauwe bessen pannenkoekjes met chocolade, wat een hemelse combinatie. Deze pancakes zijn trouwens vegen, mits je ook voor een veganistische variant van de chocolade gaat. Benieuwd naar het recept?