Lekker weekmenu voor WEEK 37 - 2024

Lekker en weekmenu voor week 37. Een nieuw weekmenu voor jou met makkelijke én lekkere recepten voor je gezin. Deze week onder andere op het menu: preisoep met venkel, rijstsalade met tonijn en broodpudding met rode bessen. Zet de ingrediënten op je boodschappenlijstje en veel kookplezier gewenst!

Weekrecept met seizoensgroenten

Er staan weer een aantal groenten van de maand centraal, die naast de blog seizoensgroenten september, ook weer terugkomen in de weekmenu's. Dit weekend staat er een heerlijke aubergine spread op het menu. Ga jij di menu maken?

Maandag

Dit is een snel recept voor een onwijs smaakvol recept met Italiaanse gnocchi. Deze heerlijke gnocchi met tonijn en tomatensaus zit ook nog eens boordevol groenten zoals wortel, aubergine en bleekselderij.

Dinsdag

Deze rode bieten risotto ziet er niet alleen spectaculair uit qua kleur, maar is dit zeker ook qua smaak. Heerlijk met romige burrata, die de smaak van rode biet lekker mild maakt.

Woensdag

Deze hartige quiche met champignons en courgette is een fantastische manier om verse groenten te combineren met een romige, smaakvolle vulling, verpakt in een knapperige korst. De Parmezaanse kaas is een heerlijke smaakmaker!

Donderdag

Venkel is een heerlijke groente met een lichte anijs smaak. Een goede combinatie met het pittige van de prei, wat samen een lekker recept voor een soep is.

Vrijdag

Zaterdag

Deze spinazie wafels zijn erg lekker als gezond ontbijt of tussendoortje. De kidsproof wafels zijn makkelijk om te maken en op smaak gebracht met banaan.

Zondag

Deze broodpudding is een heerlijk fruitig ontbijt voor het hele gezin. Banaan maakt het lekker zoet en rode bessen zorgen voor een fris zuurtje.