Deel dit recept

Social media

Kopieer link

Link naar recept gekopiëerd 🍴

Lekker weekmenu voor WEEK 11 - 2023

Lekker en weekmenu voor week 11. Een nieuw weekmenu voor jou met makkelijke én lekkere recepten voor je gezin. Deze week onder andere op het menu: vegetarische linzen curry, flammkuchen met champignons en granola bars. Zet de ingrediënten op je boodschappenlijstje en veel kookplezier gewenst!

Elke week een lekker en makkelijk weekmenu

Wist je dat je alle recepten uit het weekmenu ook kunt opslaan? Ga naar het recept, klik op het hartje en zo sla je jouw favoriete recepten op. Nog geen account? Maak er snel één aan door je gratis te registreren.

Elke vrijdag komt er weer een nieuw weekmenu online, zodat jij in het weekend jezelf alvast kunt voorbereiden op de gerechten die je de week erna gaat kopen. Gebruik de koopknop om je boodschappen te bestellen óf om zo je boodschappenlijstje te verzamelen voor als je de supermarkt induikt!

Maandag

Bekijk recept: Vegetarische linzen Curry

Deze heerlijke vegetarische linzen curry moet je gewoon geprobeerd hebben! De gezonde curry zit boordevol groenten namelijk zoete aardappel, tomaat en spinazie.

Dinsdag

Bekijk recept: Orzo risotto met champignons en burrata

Dit is een echte favoriet in ons gezin; orzo risotto met romige burrata, lekker veel champignons en rucola voor de pit. Dit gerecht is extra lekker door de toevoeging van truffel olie!

Woensdag

Bekijk recept: Poké bowl met teriyaki kip

Deze poké bowl is net even iets anders, het is namelijk een echte teriyaki bowl. In dit recept geen vis, maar kip in teriyaki saus. Hoe maak je teriyaki saus lees je in deze blog. Samen met peultjes, wortel en lente-ui een heerlijke combinatie met sushi rijst.

Donderdag

Bekijk recept: Zoete aardappel stamppot met boerenkool

Deze stamppot met zoete aardappel en boerenkool is een twist op de klassieke boerenkool stamppot. De smaakmakers zoals zongedroogde tomaat en feta maakt deze vegetarische stamppot ontzettend smaakvol!

Vrijdag

Bekijk recept: Flammkuchen met champignons en truffelolie

Het deeg van de Flammkuchen is onwijs dun en krokant en dat is erg lekker! De topping is met fijne gehakte champignons op smaak gebracht met truffel olie en knoflook. De smaak combinatie is echt een aanrader! 

Zaterdag

Bekijk recept: Vegan wellington met portobello

Deze wellington is helemaal geschikt als veganistisch recept tijdens een uitgebreid diner of als kerst recept. De wellington is gevuld met portobello, spinazie en zachte rode ui.

Zondag

Bekijk recept: Zelfgemaakte vegan granola bars

Dit zijn de perfecte tussendoortjes: granola bars met banaan, dadels en havermout. Lekkere krokante noten er doorheen en stiekem wat notenpasta er over. De oven doet het werk voor je, super handig!