Herfst en winter zijn perfecte seizoenen voor ovenschotels. Dit recept voor een ovenschotel met zuurkool, prei en zoete aardappel is daar helemaal geschikt voor! Ovenschotel met zuurkool en zoete…
Diner/ Herfst en winter recepten/ Hoofdgerechten/ Makkelijke Maaltijd/ Vega & Vegan
Recept: Zoete aardappel stamppot met boerenkool
Deze stamppot met zoete aardappel en boerenkool is een twist op de klassieke boerenkool stamppot. De smaakmakers zoals zongedroogde tomaat en feta maakt deze vegetarische stamppot ontzettend smaakvol! Een…
Bijgerechten/ Diner/ Hoofdgerechten/ Salades/ Vega & Vegan
Recept: Quinoa salade met zoete aardappel
Dit is een gezond recept met quinoa, kikkererwten en zoete aardappel. De granaatappel pitjes maken dit een lekker fris gerechtje! Een salade als maaltijd of als bijgerecht Je kunt natuurlijk altijd…
Sushi met tonijn salade is een van mijn favo’s om thuis te maken. In dit recept combineer ik de tonijn met zoete aardappel en zoet-zure komkommer in een lekkere…
Deze gratin van zoete aardappel is een heerlijk bijgerecht. De aardappeltjes zijn lekker knapperig en de geitenkaas is heerlijk zacht er overheen.…
Diner/ Hoofdgerechten/ Lunch/ Makkelijke Maaltijd/ Vega & Vegan
Recept: Gepofte zoete aardappel met kikkererwten
In dit recept wordt de zachte zoete aardappel gecombineerd met een licht pittige mierikswortel & yoghurtsaus, krokante kikkererwten en tomaatjes. De toppings van kiemgroenten en pompoenpitten maken het helemaal…