Deze gratin van zoete aardappel is een heerlijk bijgerecht. De aardappeltjes zijn lekker knapperig en de geitenkaas is heerlijk zacht er overheen.…
Diner/ Hoofdgerechten/ Lunch/ Makkelijke Maaltijd/ Vega & Vegan
Recept: Gepofte zoete aardappel met kikkererwten
In dit recept wordt de zachte zoete aardappel gecombineerd met een licht pittige mierikswortel & yoghurtsaus, krokante kikkererwten en tomaatjes. De toppings van kiemgroenten en pompoenpitten maken het helemaal…
Diner/ Hoofdgerechten/ Koolhydraatarm/ Vega & Vegan
Koolhydraatarm recept: broccoli rijst met zoete aardappel en tofu
Dit makkelijke en snelle recept bevat weinig koolhydraten, omdat er in plaats van witte of bruine rijst broccoli rijst gebruikt wordt. Het vegetarische gerecht bevat tofu, zoete aardappel en…
Dit recept voor burrito’s is helemaal plantaardig en heeft een vulling van tempeh, barbecue saus en zoete aardappel. Gezonde, lekkere handzame burrito’s voor een lunch of als avond maaltijd.…
Tegenwoordig neem ik erg graag een zelfgemaakte soep mee naar het werk. Heerlijk om mee te lunchen. Dus, ik maakte een lekkere zoete aardappelsoep met tomaat én wortel. Deze…
Bijgerechten/ Hoofdgerechten/ Kerstrecepten/ Koolhydraatarm/ Vega & Vegan
Recept: Groenten ratatouille met zoete aardappel
Dit recept is laag in koolhydraten, dus een perfect slank recept. Dit is een ratatouille van gezonde groenten en zoete aardappelen in een heerlijke tomatensaus. Super gezond en heel…