Deze paprika’s zijn gevuld met Mexicaanse rijst, zwarte bonen en mais. De paprika’s worden geserveerd met een lekkere avocado crème met koriander. Vegetarische gevulde paprika’s Deze paprika’s zijn lekker…
Rendang is een Indonesisch vleesgerecht, maar dit is de vegetarische variant gemaakt van jackfruit. Samen met kokosrijst, atjar en komkommer. Indonesische rendang van jackfruit Normaliter wordt rendang van rundvlees…
Deze pilav met champignons ruikt heerlijk door alle specerijen en toevoeging van champignons. Daar wordt krokante tofu en peultjes bij gecombineerd voor een gezonde avondmaaltijd. Geurige pilav met champignons Deze pilav…
Diner/ Hoofdgerechten/ Makkelijke Maaltijd/ Rijst recepten/ Salades/ Vega & Vegan
Recept: Rijst salade met mango en feta
Op zoek naar een frisse en zomerse salade, die toch voldoende vullend is? Dan is dit recept voor rijstsalade met mango en feta wellicht iets voor jou! Verschillende soorten…
Vegan zalm, yes! Deze ‘zalm’ is van soja gemaakt en is zo gekruid dat het echt naar zalm smaakt! In dit recept wordt het gecombineerd met groene groenten, rijst en…
Hoofdgerechten/ Kerstrecepten/ Reviews/ Vega & Vegan
Recept gevulde tomaat met pilav – boek review ‘7 ingrediënten Vegan’
Een vegan kookboek waar alle recepten uit maximaal 7 ingrediënten bestaan. Dat staat voor mij gelijk aan pure recepten, zonder poespas met aandacht voor de ingrediënten. Ik werd er in…