Ken jij pan con tomate al? De spaanse go-to snack? Nou, die maakte ik met sardines er bovenop. Heerlijk hapje voor een zonnige dag óf wanneer je juist de…
Hapjes & Dips/ Ontbijt/ Pasen/ Vega & Vegan
Recept: 3x gevulde eieren met avocado, kerrie en tomaat + paprika
Gevulde eitjes zijn natuurlijk het ultiem recept voor tijdens Pasen. In deze blog laat ik 3 verschillende recepten voor gevulde eieren zien. In de eerste zit een vulling van…
Hapjes & Dips/ Kerstrecepten/ Pasen/ Vis/ Voorgerechten
Recept: Cups met gerookte zalm rilette (zalmsalade)
Deze groentecups zijn heerlijke hapjes voor bij de borrel of lekker als amuse. Ze zijn gevuld met gerookte zalm salade oftewel zalm rilette. Gerookte zalmsalade De salade, die ook…
Bijgerechten/ Diner/ Hapjes & Dips/ Kerstrecepten/ Vis
Recept: Garnalen in hete chili, basilicum en knoflook
Een heerlijk tapas hapje met garnalen. De gesmolten boter is licht zoet, maar ook pittig en kruidig van smaak. Heerlijke grote garnalen met rode peper en basilicum en heerlijke…
Hapjes & Dips/ Kerstrecepten/ Vis/ Voorgerechten
Recept: Hollandse garnalen cocktail met avocado en mango
Een amuse, hapje of voorgerecht; allemaal gelegenheden om dit recept voor een Hollandse garnalen cocktail met een twist te eten. De combinatie van Hollandse garnaal, mango, avocado en limoen is absoluut…
De laatste tijd ben ik nogal fan van het maken van bruschetta’s, want deze zijn in zoveel gelegenheden perfect om te serveren. Dus, ik maakte een aantal varianten. Vandaag…