Paneer! Weet je wat dat is? Ik heb paneer leren kennen tijdens mijn stage periodes in India. Het is een heerlijk zachte kaas, gemaakt van koemelk. En dat kun…
Even wat anders vandaag, een how-to! Ik leg jullie uit hoe je paprika’s roostert, omdat ik hier zelf dol op ben. Het is niet moeilijk, het kost alleen soms…
Dit diner verdient een eigen artikel, want wij waren enorm onder de indruk van alle gerechten die wij tijdens het Kaiseki diner geproefd hebben. Het was een enorm bijzondere…
Als echte foodie is deelnemen aan een kook workshop natuurlijk een klein feestje. Laat dat nu precies zijn hoe deze workshop Marc Kookt Aziatisch het beste te omschrijven valt!…