Sluiten
Ingredienten
2 personen
Ingrediënten
- 2 zoete aardappelen
- kruiden naar keuze
- olijfolie
- 1 avocado
- 1 eleetlepel flinke eetlepel yoghurt
- Peper en zout
- Citroensap naar smaak
Zoete aardappel friet met avocado dip
Bereidingstijd: 40 min
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Stap 2
Schil de zoete aardappels en snijd reepjes in frietformaat van de aardappel.
Stap 3
Was de aardappel en dep ze goed af, kruid ze en gebruik een klein beetje olijfolie om ze in te smeren.
Stap 4
De zoete aardappelfrietjes mogen nu ongeveer 30 minuten in de oven, afhankelijk van jouw oven. Ze mogen krokant worden.
Stap 5
Maak de avocado dip door de avocado met de overige ingrediënten in de keukenmachine tot een lekkere crème te blenden.
Stap 6
Heb je geen keukenmachine? Prak de avocado's dan met de ingrediënten of gebruik een staafmixer.
Eet smakelijk!
Deel dit recept op social media
Wat vind je van dit gerecht?
Cookie voorkeuren
Noodzakelijk voor het functioneren van de website (vereist)
Voor het verbeteren van onze website aan de hand van feedback en bezoekersgedrag.
Voor het laten functioneren van onze marketing campagnes
Voor het laten functioneren van sociale media campagnes
Ons privacy- en cookiebeleid vind je hier