Deel dit recept

Social media

Kopieer link

Link naar recept gekopiëerd 🍴

Ingredienten

2 personen


Ingrediënten

  • 1 venkelknol
  • 1 citroen
  • 3 stengels bleekselderij
  • 5 gr -10 munt
  • 1 el honing
  • 2 el olijfolie
  • peper en zout

Venkel salade met bleekselderij

Bereidingstijd: 15 min

Stap 1

Gebruik de keukenmachine om dunne plakjes van de venkelknol te schaven. Haal wel eerst het hart van de venkel eruit. Heb je geen mandoline of keukenmachine kun je dit ook dun snijden.

Stap 2

Schaaf ook dunne plakjes van de stengels bleekselderij.

Stap 3

Hak de munt fijn.

Stap 4

Maak de dressing olijfolie, honing, peper en zout en mengen. Voeg daarna het sap van een halve citroen toe en verdeel over de venkel salade.

Stap 5

Meng alles goed door elkaar en garneer met munt, een plakje citroen en dien de salade op!

Eet smakelijk!

Deel dit recept op social media

Wat vind je van dit gerecht?

Login of registreer

Je hebt een account nodig om dit recept te beoordelen

Je hebt dit recept met

5 sterren beoordeeld.

Begin opnieuw