Sluiten
Ingredienten
2 personen
Ingrediënten
- 1 venkelknol
- 1 citroen
- 3 stengels bleekselderij
- 5 gr -10 munt
- 1 el honing
- 2 el olijfolie
- peper en zout
Venkel salade met bleekselderij
Bereidingstijd: 15 min
Stap 1
Gebruik de keukenmachine om dunne plakjes van de venkelknol te schaven. Haal wel eerst het hart van de venkel eruit. Heb je geen mandoline of keukenmachine kun je dit ook dun snijden.
Stap 2
Schaaf ook dunne plakjes van de stengels bleekselderij.
Stap 3
Hak de munt fijn.
Stap 4
Maak de dressing olijfolie, honing, peper en zout en mengen. Voeg daarna het sap van een halve citroen toe en verdeel over de venkel salade.
Stap 5
Meng alles goed door elkaar en garneer met munt, een plakje citroen en dien de salade op!
Eet smakelijk!
Deel dit recept op social media
Wat vind je van dit gerecht?
Cookie voorkeuren
Noodzakelijk voor het functioneren van de website (vereist)
Voor het verbeteren van onze website aan de hand van feedback en bezoekersgedrag.
Voor het laten functioneren van onze marketing campagnes
Voor het laten functioneren van sociale media campagnes
Ons privacy- en cookiebeleid vind je hier