Havermout koekjes vegan met chocolade

Ingredienten

9 personen

Ingrediënten

200 gr havermout
100 gr tarwemeel
120 ml amandelmelk of havermelk
1.5 el cacaopoeder
2 el agave siroop of ahorn siroop
2 el pindakaas
1 el gemalen lijnzaad + 2 water
een snuf zout
1 tl vanille aroma
70 gr rozijnen

Benodigdheden:

bakpapier

Vegan havermout koekjes met chocolade

Bereidingstijd: 30 min

Stap 1

Verwarm de oven op 180 graden.

Stap 2

Meng het lijnzaad met 2 el water en laat minimaal 5 minuten staan.

Stap 3

Voeg in een kom het tarwemeel met amandelmelk, vanille aroma en agave siroop of ahorn siroop. Meng goed door. Voeg vervolgens havermout, cacaopoeder, pindakaas en een snuf zout erbij. Kneep met de hand tot een deeg. Voeg als laatste het flax egg toe en de rozijnen. Meng goed door.

Stap 4

Maak je handen nat, zodat het deeg niet teveel aan je handen blijft plakken en vorm 9 koekjes ervan. Leg deze op het bakpapier.

Stap 5

Bak de koekjes in de oven voor ongeveer 15 minuten. Maar af met optioneel een beetje extra agave siroop of ahorn siroop.

Eet smakelijk!

Deel dit recept op social media

Wat vind je van dit gerecht?

Login of registreer

Je hebt een account nodig om dit recept te beoordelen

Je hebt dit recept met

5 sterren beoordeeld.

Begin opnieuw

Cookie voorkeuren

Functioneel

Noodzakelijk voor het functioneren van de website (vereist)

Optimalisatie

Voor het verbeteren van onze website aan de hand van feedback en bezoekersgedrag.

Marketing

Voor het laten functioneren van onze marketing campagnes

Social media

Voor het laten functioneren van sociale media campagnes

Ons privacy- en cookiebeleid vind je hier