Sluiten
Ingredienten
2 personen
Ingrediënten
- 550 gr aardappel
- 500 gr broccoli
- 150 gr cherrytomaat
- 2 zalm moten
- 1 citroen
- 2 el olie
- peper en zout
Traybake met zalm, aardappel en broccoli
Bereidingstijd: 35 min
Stap 1
Verwarm de oven op 200 graden.
Stap 2
Schil de aardappelen en snijd in partjes. Was de aardappelen en droog goed. Verdeel over de bakplaat en besprenkel een beetje 1 eetlepel olie er over. Breng op smaak met peper en zout. Bak de aardappelen nu 15-20 minuten in de oven.
Stap 3
Snijd nu de broccoli in roosjes en was goed. Was ook de cherrytomaatjes. Voeg in een kom en verdeel hier 1 eetlepel olijfolie over. Breng op smaak met peper en zout en meng.
Stap 4
Verdeel na 15-20 minuten de broccoli roosjes over de aardappelen en verdeel ook de cherrytomaatjes er over. Leg de moten zalm ook over de aardappel. Snijd de citroen in plakjes en verdeel over de zalm. Voeg nog een beetje peper toe. Bak dit nog eens 10 tot maximaal 15 minuten in de oven. Dit is afhankelijk van de dikte van je zalmmoot.
Eet smakelijk!
Deel dit recept op social media
Wat vind je van dit gerecht?
Cookie voorkeuren
Noodzakelijk voor het functioneren van de website (vereist)
Voor het verbeteren van onze website aan de hand van feedback en bezoekersgedrag.
Voor het laten functioneren van onze marketing campagnes
Voor het laten functioneren van sociale media campagnes
Ons privacy- en cookiebeleid vind je hier