Tostada met rivierkreeftjes en garnalen
Tostada met rivierkreeftjes en garnalen
Bereidingstijd: 20 min.
Personen:
Ingrediënten
- 100 gr cocktail garnalen
- 100 gr rivier kreeftjes
- 1 avocado
- 0.25 komkommer
- 0.5 paprika
- 4 mini mais tortilla's
- 125 gr zure room
- een paar takjes munt
- peper en zout
- limoensap
- 0.5 el gerookt paprikapoeder
- tabasco naar smaak
Dit voorgerecht perfect past bij feestelijke gelegenheden zoals Kerst. Deze tostada combineert garnalen en rivierkreeftjes met avocado, paprika, komkommer en een frisse saus.
Tostada met rivierkreeftjes en garnalen
Ben je op zoek naar een stijlvol voorgerecht dat je kerstdiner naar een hoger niveau tilt? Deze Tostada met rivierkreeftjes en garnalen is een lust voor het oog én de smaakpapillen. De combinatie van krokante tortilla’s, romige avocado, knapperige groenten en een frisse saus zorgt voor een perfecte balans. Het gerecht is niet alleen overheerlijk, maar ook eenvoudig te maken. Ideaal voor drukke feestdagen, zodat je lekker veel tijd met je familie of vrienden kunt besteden!
Tip: Je kunt de saus en het en de groenten van tevoren bereiden, zodat je op het laatste moment alleen de tortilla’s hoeft te bakken en alles kunt opbouwen. Serveer deze feestelijke tostada’s direct, zodat de tortilla’s lekker knapperig blijven.
Kerst recept:
- Makkelijk en snel: Je hebt slechts 20 minuten nodig!
- Feestelijk en verfijnd: Ideaal voor kerst en andere speciale gelegenheden.
- Vol smaak: De saus met gerookt paprikapoeder en een vleugje tabasco maakt dit gerecht onweerstaanbaar.
Wil je nu nog meer kerstrecepten zien? Dat kan natuurlijk, bezoek dag de speciale pagina met kerstrecepten: kerstrecepten Kaimy's Kitchen. Hier in ieder geval twee andere heerlijke voorgerechten met schaaldieren:
Weet ook dat als je een vraag hebt, je deze altijd onderin het recept mag insturen. Maak jouw kerstmenu compleet met dit feestelijke voorgerecht! Deel je creatie op sociale media met @JaimysKitchen en inspireer anderen. Zou ik onwijs leuk vinden!
Bewaar je favoriete recepten en gebruik de handige kookmodus!
Wist je dat je je favoriete recepten eenvoudig kunt opslaan? Maak een gratis account aan op de homepage, geef je lievelingsrecepten een hartje en vind ze altijd gemakkelijk terug. Zo heb je tijdens het koken al je favoriete gerechten binnen handbereik!
Bereiding
Stap 1
Verhit een scheutje olie in een pan en bak de maïstortilla’s aan beide kanten goudbruin en knapperig. Laat ze uitlekken op keukenpapier.
Stap 2
Meng de zure room een beetje water, een snuf peper en zout, een scheutje limoensap, gerookt paprikapoeder en tabasco naar smaak.
Stap 3
Leg de knapperige tortilla’s op een bord. Verdeel de groenten, garnalen en rivierkreeftjes over de tortilla’s en maak af met een royale lepel van de saus. Garneer met een takje munt en maak af met een beetje tabasco voor wat pit!
* Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn.
Feedback?
Geef je opmerkingen aan de chef en zorg dat het recept wordt verbeterd.
Stuur een bericht
Tiramisu: kidsproof en zwangerproof!
Deze kidsproof tiramisu is de ideale afsluiter van een kerstdiner of elk ander feest! Er zit geen koffie, rauw ei of alcohol in, dus het is helemaal geschikt voor de kleintjes en zwangerproof.
Bekijk ook eens deze recepten
Deel dit recept
Social media
Kopieer link