Tonijnsalade met een Aziatisch tintje
Tonijnsalade met een Aziatisch tintje
Bereidingstijd: 5 min.
Porties:
Ingrediënten
- 145 gr uitgelekte tonijn
- 0.5 rode ui
- 50 gr atjar tjampoer
- 2 el mayonaise
- 0.5 tl ketjap
- 0.5 tl sesamzaadjes
- 0.5 rode peper zonder zaadlijst (optioneel)
Deze heerlijke tonijnsalade heeft een verrassende Aziatisch tintje dankzij de combinatie van frisse atjar tjampoer, een vleugje ketjap en een lichte pit van rode peper. Perfect als broodbeleg, op een cracker of als vulling voor een wrap!
Tonijnsalade met een Aziatisch tintje
Tonijnsalade is een klassieker, maar door het toe te voegen aan een Aziatische smaakbeleving krijgt het een verrassende twist. De atjar tjampoer zorgt voor een friszuur contrast, terwijl de ketjap een lichte zoetigheid geeft die perfect samengaat met het pittige van de rode peper. Wil je variëren? Voeg bijvoorbeeld verse koriander of sesamzaadjes toe, of vervang de mayonaise deels door Griekse yoghurt voor een lichtere versie. Je kunt deze salade ook gebruiken als vulling voor sushi rolls of als topping op een pokébowl. Meer inspiratie voor zelfgemaakte tonijnsalade? Bekijk ook dit recept voor klassieke tonijnsalade.
Hoe eet je deze tonijnsalade?
Deze Aziatische tonijnsalade is veelzijdig en past bij verschillende momenten van de dag. Beleg er een vers knapperig broodje of een cracker mee voor een smakelijke lunch. Wil je een lichtere optie? Serveer de salade in een knapperige ijsbergsla-wrap voor een gezonde lunch of snack. Ook op de borrelplank doet deze tonijnsalade het goed: schep kleine porties op krokante toastjes of serveer het in een schaaltje met wat groentesticks erbij. Zo is deze salade niet alleen lekker, maar ook super veelzijdig!
Bereiding
Stap 1
Laat de tonijn goed uitlekken en doe deze in een kom.
Stap 2
Snipper de rode ui fijn. Als je de rode peper gebruikt, snijd deze dan ook fijn. Voeg bij de uitgelekte tonijn en voeg hier ook de atjar tjampoer bij.
Stap 3
Voeg de mayonaise en ketjap manis toe aan de tonijn en meng alles goed door elkaar. Maak af met een beetje sesamzaadjes.
Stap 4
Serveer de tonijnsalade op een broodje, toast of in een frisse (sla) wrap.
* Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn.
Feedback?
Geef je opmerkingen aan de chef en zorg dat het recept wordt verbeterd.
Stuur een bericht
Tiramisu: kidsproof en zwangerproof!
Deze kidsproof tiramisu is de ideale afsluiter van een kerstdiner of elk ander feest! Er zit geen koffie, rauw ei of alcohol in, dus het is helemaal geschikt voor de kleintjes en zwangerproof.
Bekijk ook eens deze recepten
Deel dit recept
Social media
Kopieer link