Toast met cottage cheese, rode bes en komkommer
Bereidingstijd: 10 min.
Calorieën: 210
Personen:
Ingrediënten
- 2 sneetjes brood
- 4 el cottage cheese
- een paar takjes rode bessen
- 10 plakjes komkommer
- peper en zout
Jaimy van Dijke
Ik heb al mijn recepten zelf met liefde voor jou ontwikkeld, getest en op de foto gezet! Samen koken we met de seizoenen mee, want groenten en fruit uit het seizoen zijn the way to go!
Toast met cottage cheese, rode bes en komkommer
Jaimy van Dijke
Deze toast is gemaakt met cottage cheese, rode bessen en komkommer. Een fris ontbijt of lunch, die je zeker ook als recept voor kinderen kunt maken.
Toast met cottage cheese en komkommer
In het weekend proberen wij met zijn allen aan tafel gezellig uitgebreid te ontbijten. Gezellig als gezin aan tafel, maar dan moeten we het wel gezellig maken! Anders blijven de kinderen zeker niet zitten. Nu is dat zeker het geval met deze toast met cottage cheese en komkommer . Iedereen kan deze natuurlijk toppen naar smaak, maar de rode bessen maken het natuurlijk een feestje. Essentieel onderdeel is natuurlijk het roosteren van het brood. Dit kan in een pan, oven, airfryer of grillijzer. De knapperigheid maakt het brood toch net even wat lekkerder.
Toast recepten variaties:
Met toast kun je eindeloos variëren en dat maakt het ook zo leuk voor het hele gezin. Je kunt het zo simpel of uitgebreid maken als je zelf wilt. Probeer bijvoorbeeld eens:
- Toast met avocado, ei en een snuf chili vlokken
- Toast met pesto eieren
- Toast met hummus, gegrilde groenten en feta
- Toast met roerei, spinazie en gerookte zalm
- Toast met pindakaas, banaan en een beetje kaneel (kidsproof!)
- Toast met geitenkaas, perzik en pistache
Laat mij middels de sterren weten wat je van dit recept vond!
Bereiding
Stap 1
Rooster de boterhammen ineen broodrooster of in een koekenpan met een beetje boter of olie.
Stap 2
Snijd met een dunschiller ongeveer 10 dunne plakken van de komkommer. Maak rolletjes van de plakken.
Stap 3
Verdeel de cottage cheese over de geroosterde boterhammen. Breng op smaak met peper en zout. Een beetje chilipoeder kan ook erg lekker zijn. Verdeel hierover de rode bessen. Leg ook de komkommer rolletjes op de toast.
* Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn.
Hoe vond je het, was het lekker?
We kunnen niet wachten om te horen wat jij van het recept vond! Het is geweldig om jouw ervaring te lezen – dat inspireert ons én anderen enorm.
Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.
Bekijk ook eens deze recepten
Deel dit recept
Social media
Kopieer link