Deel dit recept

Social media

Kopieer link

Link naar recept gekopiëerd 🍴

Ingredienten

4 personen


Ingrediënten

  • 2 avocado's
  • 4 grapefruits
  • 400 gr bladspinazie
  • 1 bakje geitenkaas bolletjes van Bettine
  • 40 gr zonnebloempitten
  • 1 mango
  • 2 rode uien
  • 4 el olijfolie
  • 2 el honing
  • peper en zout
  • 2 citroenen

Salade met geitenkaas en grapefruit

Bereidingstijd: 30 min

Stap 1

Verdeel de bladspinazie in een grote schaal.

Stap 2

Snijd de uien in ringen, de mango in reepjes en snijd de schil van de grapefruit. Snijd mooie plakken van de grapefruit.Verdeel de uien, mango en grapefruit over de salade.

Stap 3

Maak de dressing door het sap van 1 citroen, de olijfolie, honing en het peper en zout de mengen.

Stap 4

Neem nu de avocado's en snijd hier rozen van. Sprenkel de andere halve citroen over de avocado rozen, om te voorkomen dat deze verkleuren. Leg de rozen nu in de salade en maak deze af met zonnebloempitten en de Bettine geitenkaas bolletjes.

Stap 5

Serveer de dressing over de salade.

Eet smakelijk!

Deel dit recept op social media

Wat vind je van dit gerecht?

Login of registreer

Je hebt een account nodig om dit recept te beoordelen

Je hebt dit recept met

5 sterren beoordeeld.

Begin opnieuw