Sluiten
Ingredienten
4 personen
Ingrediënten
- 2 avocado's
- 4 grapefruits
- 400 gr bladspinazie
- 1 bakje geitenkaas bolletjes van Bettine
- 40 gr zonnebloempitten
- 1 mango
- 2 rode uien
- 4 el olijfolie
- 2 el honing
- peper en zout
- 2 citroenen
Salade met geitenkaas en grapefruit
Bereidingstijd: 30 min
Stap 1
Verdeel de bladspinazie in een grote schaal.
Stap 2
Snijd de uien in ringen, de mango in reepjes en snijd de schil van de grapefruit. Snijd mooie plakken van de grapefruit.Verdeel de uien, mango en grapefruit over de salade.
Stap 3
Maak de dressing door het sap van 1 citroen, de olijfolie, honing en het peper en zout de mengen.
Stap 4
Neem nu de avocado's en snijd hier rozen van. Sprenkel de andere halve citroen over de avocado rozen, om te voorkomen dat deze verkleuren. Leg de rozen nu in de salade en maak deze af met zonnebloempitten en de Bettine geitenkaas bolletjes.
Stap 5
Serveer de dressing over de salade.
Eet smakelijk!
Deel dit recept op social media
Wat vind je van dit gerecht?
Cookie voorkeuren
Noodzakelijk voor het functioneren van de website (vereist)
Voor het verbeteren van onze website aan de hand van feedback en bezoekersgedrag.
Voor het laten functioneren van onze marketing campagnes
Voor het laten functioneren van sociale media campagnes
Ons privacy- en cookiebeleid vind je hier