Recept: Pumpkin spice chai latte
Recept: Pumpkin spice chai latte
Bereidingstijd: 25 min.
Personen:
Ingrediënten
- 200 gr pompoen blokjes
- 1.5 tl koekkruiden (speculaaskruiden)
- 1 tl honing
- 4 zakjes chai thee
- 800 ml melk naar keuze
- 200 ml gekookt water
Warme chai tea, heerlijk! Maar dit is niet alleen een chai tea latte... Maar eentje met Pumpkin Spice, hoe lekker winters is dit?! Oh, heerlijk op de bank met een dekentje en een heerlijk warm drankje!
Pumpkin Spice
Ja, dat is eigenlijk speculaas kruiden met pompoen puree erbij. Onwijs lekker en onwijs Amerikaans. Daar koop je pompoen puree gewoon in een blikje, onwijs handig. Dat hebben we hier in Nederland niet, maar eigenlijk is dat helemaal niet erg. Zelf maken is namelijk het aller-aller-aller lekkerst en natuurlijk veel gezonder. Dus, koop pompoen en speculaas (of koek)-kruiden en begin met het maken van dit heerlijke warme drankje! Hmmm, krijg je er al zin in?
Chia Latte
Hier zit nog een speciale twist! Je kunt je favoriete chai thee zakjes gebruiken hiervoor, maar wil je eens iets anders? Maak dan een dirty chai! Dat is chai thee met een beetje espresso, deze kun je in een theezakje van Celestial kopen. Super lekker. Dit is niet gesponsord trouwens, ik vind dat gewoon heel erg lekker. Je zou natuurlijk ook een kopje espresso in de chai kunnen verwerken, ook toppie!
Bereiding
Stap 1
Kook de pompoen blokjes ongeveer 15 minuten of tot ze zacht en gaar zijn.
Stap 2
Breng in de tussentijd 200 ml water aan de kook en laat de chai hier minimaal 5 minuten in trekken.
Stap 3
Pureer de pompoen helemaal glad en breng op smaak met honing en koek kruiden. Meng dit goed.
Stap 4
Verwarm de melk in een pannetje en voeg hierbij de chai thee.
Stap 5
Verdeel de pompoen puree over 4 mokken en verdeel de chai erbij.
Stap 6
Tip: je kunt de pompoen puree ongeveer 3 dagen in de koelkast in een afgesloten bakje bewaren.
* Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn.
Feedback?
Geef je opmerkingen aan de chef en zorg dat het recept wordt verbeterd.
Stuur een bericht
Tiramisu: kidsproof en zwangerproof!
Deze kidsproof tiramisu is de ideale afsluiter van een kerstdiner of elk ander feest! Er zit geen koffie, rauw ei of alcohol in, dus het is helemaal geschikt voor de kleintjes en zwangerproof.
Bekijk ook eens deze recepten
Actie: Eetkaartjes + gratis e-boek!
Deze actie is speciaal voor de kids die van de Sint een duwtje in de rug krijgen om gezellig aan tafel te eten en misschien wel groenten (of fruit) te proeven. Het spel zorgt ervoor dat jullie plezier aan tafel hebben en er geproefd gaat worden!
- 'Samen Lekker Proeven'-eetkaartjes
- GRATIS: E-boek 6 x lunch recepten
Deel dit recept
Social media
Kopieer link