Recept: Blauwe bessen pannenkoekjes

Ingredienten

2 personen

Ingrediënten

150 gr (volkoren) tarwebloem
1.5 tl bakpoeder
150 ml plantaardige melk
1 tl appelcider azijn
1 el -,5 agave siroop of andere zoetstof
1 el zonnebloemolie
100 gr blauwe bessen
boter/olie om in te bakken

Optionele toppings:

chocolade
poedersuiker

Recept: Blauwe bessen pannenkoekjes

Bereidingstijd: 20 min

Stap 1

Meng het bloem met het bakpoeder.

Stap 2

Pureer de blauwe bessen fijn.

Stap 3

Meng alle natte ingrediënten met elkaar en meng dan met de droge ingrediënten tot een beslag. Het beslag zal dik zijn, dit is goed.

Stap 4

Verhit een beetje (plantaardige) boter of olie in een pan en gebruik telkens voor 1 pancake ongeveer 1 flinke eetlepel beslag. Hoe minder het beslag en hoe kleiner het rondje in de pan, hoe dikker de pancake zal worden. Gebruik hiervoor het liefst een kleine soeplepel.

Stap 5

Bak op deze manier alle pancakes.

Stap 6

Serveer de pannenkoeken met chocolade, een paar extra blauwe bessen en poedersuiker.

Eet smakelijk!

Deel dit recept op social media

Wat vind je van dit gerecht?

Login of registreer

Je hebt een account nodig om dit recept te beoordelen

Je hebt dit recept met

5 sterren beoordeeld.

Begin opnieuw

Cookie voorkeuren

Functioneel

Noodzakelijk voor het functioneren van de website (vereist)

Optimalisatie

Voor het verbeteren van onze website aan de hand van feedback en bezoekersgedrag.

Marketing

Voor het laten functioneren van onze marketing campagnes

Social media

Voor het laten functioneren van sociale media campagnes

Ons privacy- en cookiebeleid vind je hier