Recept: Basis Overnight Oats
Bereidingstijd: 15 min.
Personen:
Ingrediënten
- 40 gr havermout
- 3 el yoghurt
- een beetje water
- 1 tl kaneel
- 3 gedroogde abrikozen
- 1 el rozijnen
- 1 banaan
- 2 el granaatappel pitjes
- 1 tl pindakaas
- 1 tl chiazaad
Jaimy van Dijke
Gekookt, getest en meermaals geproefd door Jaimy, eigenaresse van Jaimyskitchen.nl. Kookt graag met seizoensgroenten, uit allerlei wereldkeukens en heeft een passie voor koken voor kinderen.
Recept: Basis Overnight Oats
Jaimy van Dijke
Overnight oats is een grote favoriet, dit havermout ontbijt met yoghurt en allerlei toppers is lekker om de dag mee te starten.
Een snel ontbijt maken met overnight Oats!
Efficiënt? Zeker weten! Je maakt de Overnight Oats gewoon de avond van te voren en in de ochtend hoef je het bakje alleen maar even uit de koelkast te halen en eventueel toppings te te voegen! Ik wil graag wat verschillende opties geven om dit lekkere receptjes te maken, maar dit is de basis:
- havermout
- (soja) yoghurt
- water
- smaakmakers
- fruit naar keuze
Havermout: Neem de meest eenvoudige havermout die je kan krijgen, gebroken vind ik het handigst, omdat ze wat kleiner zijn.
Yoghurt: Ik neem sojayoghurt, omdat ik dit echt het lekkerst vind. Vaak wordt er ook melk gekozen, maar dan vind ik dat je de Overnight Oats nooit zo romig krijgt.
Smaakmakers: Dit gaat mee met de havermout, yoghurt en het water, een nachtje de koelkast in. Denk hierbij aan kaneel, kokos, gedroogd fruit zoals abrikoos, cranberry, rozijnen, vanille extract, kokosbloesemsuiker ect.
Fruit: De volgende ochtend gaat de topping op de Overnight Oats! Haal je kommetje ongeveer 15 munten voordat je gaat eten uit de koelkast, zodat het een beetje op kamer temperatuur kan komen. Heerlijk met plakjes banaan, bramen, frambozen, kiwi, aardbei ect.
Verschillende varianten van het basisrecept
hieronder link ik naar een aantal varianten op mijn basisrecept, natuurlijk heb ik nog meer lekkere ontbijtjes gemaakt, zoek daarom zeker op mijn receptenpagina naar al mijn ontbijtrecepten.
Bereiding
Stap 1
Neem een kommetje en meng havermout met soja yoghurt en een beetje water om te wat dunner te maken.
Stap 2
Snijd de abrikozen in kleine stukjes en voeg samen met de rozijnen en kaneel aan de havermout. Zet dit een nachtje of minstens een uur in de koelkast.
Stap 3
haal de volgende ochtend de overnight oats uit de koelkast. Snijd de banaan in plakjes en verdeel over de overnight oats. Voeg ook de granaatappel pitjes, chiazaadjes en pindakaas toe.
* Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn.
Hoe vond je het, was het lekker?
We kunnen niet wachten om te horen wat jij van het recept vond! Het is geweldig om jouw ervaring te lezen – dat inspireert ons én anderen enorm.
Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.
Bekijk ook eens deze recepten
Deel dit recept
Social media
Kopieer link