Pita met vegetarische shoarma en zelfgemaakte tzatziki

Ingredienten

3 personen

Ingrediënten

175 gr vegetarische shoarma
2 paprika's
2 tomaten
een handje spinazie of sla
3 (volkoren) pita broodjes
peper en zout
olie om in te bakken

Tzatziki:

¼ komkommer
1 teentje knoflook
4 el (soja) yoghurt
1 tl citroensap
peper en zout

Pita met vegetarische shoarma en zelfgemaakte tzatziki

Bereidingstijd: 25 min

Stap 1

Verwarm de oven op 180 graden en bak de pitabroodjes af volgens de aanwijzingen van de verpakking.

Stap 2

Snijd de paprika in reepjes en snijd de tomaat in plakjes.

Stap 3

Rasp de komkommer en knijp zoveel mogelijk water uit de komkommer. Rasp ook de knoflook en voeg dit samen. Voeg hierbij ook de yoghurt en het citroensap. Breng op smaak met peper en zout. Zet de saus aan de kant.

Stap 4

Verhit een beetje olie in een pannetje en bak hierin de paprika reepjes. Breng op smaak met peper en zout. Voeg na 4 minuten ook de shoarma toe en bak goudbruin in ongeveer 7 minuten.

Stap 5

Snijd de pitabroodjes open en voeg eerst een beetje spinazie of sla in het pitabroodje, vervolgens een beetje shoarma en paprika. Voeg daarbij een paar plakjes tomaat en de zelfgemaakte tzatziki saus.

Eet smakelijk!

Deel dit recept op social media

Wat vind je van dit gerecht?

Login of registreer

Je hebt een account nodig om dit recept te beoordelen

Je hebt dit recept met

5 sterren beoordeeld.

Begin opnieuw

Cookie voorkeuren

Functioneel

Noodzakelijk voor het functioneren van de website (vereist)

Optimalisatie

Voor het verbeteren van onze website aan de hand van feedback en bezoekersgedrag.

Marketing

Voor het laten functioneren van onze marketing campagnes

Social media

Voor het laten functioneren van sociale media campagnes

Ons privacy- en cookiebeleid vind je hier