Kook de fusili gaar volgens de aanwijzingen van de verpakking en spoel af met koud water.
Stap 2
Snijd in de tussentijd de paprika in kleine blokjes en de avocado in plakjes. Meng in een kommetje olijfolie met oregano, peper en zout. Voeg dit door de koude pasta. Voeg hier ook de stukjes paprika, mini mozzarella en rode bessen doorheen.
Stap 3
Verdeel op de borden een beetje rucola en verdeel de pasta salade er overheen. Maak de salade af met de plakjes avocado.
Eet smakelijk!
Deel dit recept op social media
Wat vind je van dit gerecht?
Login of registreer
Je hebt een account nodig om dit recept te beoordelen
