Deel dit recept

Social media

Kopieer link

Link naar recept gekopiëerd 🍴

Ingredienten

2 personen


Ingrediënten

  • 200 gr penne
  • 200 gr gerookte zalm
  • 1 courgette
  • 200 ml room
  • 2 tenen knoflook
  • 1 ui
  • ½ citroen
  • 10 gr basilicum
  • peper en zout
  • olie

Pasta met gerookte zalm en courgette

Bereidingstijd: 20 min

Stap 1

Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen van de verpakking. Giet daarna de pasta af.

Stap 2

Snipper het uitje. Hak de knoflook grof. Snijd de courgette in plakjes. Snijd de gerookte zalm in stukjes.

Stap 3

Verhit een beetje olie in de pan en fruit het uitje aan. Voeg na een paar minuten ook de knoflook toe en bak nogmaals 2 minuten mee. Voeg de plakjes courgette toe en roerbak nogmaals 2 minuten mee.

Stap 4

Schenk de room bij de groenten en breng op smaak met peper en zout. Leg de stukjes gerookte zalm in de room en gaar deze op laag vuur.

Stap 5

Voeg de spaghetti toe aan de roomsaus. Breng op smaak met citroensap. Scheur de basilicum en voeg bij de pasta.

Eet smakelijk!

Deel dit recept op social media

Wat vind je van dit gerecht?

Login of registreer

Je hebt een account nodig om dit recept te beoordelen

Je hebt dit recept met

5 sterren beoordeeld.

Begin opnieuw