Sluiten
Ingredienten
2 personen
Ingrediënten
- 200 gr penne
- 200 gr gerookte zalm
- 1 courgette
- 200 ml room
- 2 tenen knoflook
- 1 ui
- ½ citroen
- 10 gr basilicum
- peper en zout
- olie
Pasta met gerookte zalm en courgette
Bereidingstijd: 20 min
Stap 1
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen van de verpakking. Giet daarna de pasta af.
Stap 2
Snipper het uitje. Hak de knoflook grof. Snijd de courgette in plakjes. Snijd de gerookte zalm in stukjes.
Stap 3
Verhit een beetje olie in de pan en fruit het uitje aan. Voeg na een paar minuten ook de knoflook toe en bak nogmaals 2 minuten mee. Voeg de plakjes courgette toe en roerbak nogmaals 2 minuten mee.
Stap 4
Schenk de room bij de groenten en breng op smaak met peper en zout. Leg de stukjes gerookte zalm in de room en gaar deze op laag vuur.
Stap 5
Voeg de spaghetti toe aan de roomsaus. Breng op smaak met citroensap. Scheur de basilicum en voeg bij de pasta.
Eet smakelijk!
Deel dit recept op social media
Wat vind je van dit gerecht?
Cookie voorkeuren
Noodzakelijk voor het functioneren van de website (vereist)
Voor het verbeteren van onze website aan de hand van feedback en bezoekersgedrag.
Voor het laten functioneren van onze marketing campagnes
Voor het laten functioneren van sociale media campagnes
Ons privacy- en cookiebeleid vind je hier