Deel dit recept

Social media

Kopieer link

Link naar recept gekopiëerd 🍴

Ingredienten

10 personen

Ingrediënten

  • 300 gr Philadelphia roomkaas
  • 100 ml slagroom
  • 150 gr oreo
  • 35 gr boter
  • 75 gr suiker
  • 1 tl vanille extract
  • 1 ei
  • 300 gr kersen taart vulling

Benodigdheden:

  • muffin vorm
  • mixer 

Mini oreo cheesecakes met kersen

Bereidingstijd: 40 min

Stap 1

Verwarm de oven op 175 graden.

Stap 2

Kruimel de oreo's helemaal fijn. Smelt boter en meng door de gemalen oreo. Voeg dit in een muffin vorm en druk goed aan.

Stap 3

Mix de roomkaas op een lage stand romig en voeg vervolgens de slagroom en suiker toe en klop op lage stand nog een paar minuten. Mix daarna ook het ei er doorheen en het vanille extract tot het een gladde massa is.

Stap 4

Voeg het cheesecake mengsel bovenop de oreo bodem. Zet een oven bestendig kommetje met water onderin de boven en zet vervolgens de muffin vorm in de oven. Bak de cheesecake gaar in ongeveer 25 minuten. Laat daarna nog minimaal de cheesecake 1 uur in een afkoelende oven, met de deur open staan, zodat er geen scheuren in de cheesecake ontstaan.

Stap 5

Laat daarna nog een uurtje op het aanrecht op kamertemperatuur staan om de cheesecake vervolgens een paar uurtjes de cheesecake op te laten stijven in de koelkast.

Stap 6

Maak de mini cheesecakes af met een beetje van de kersen.

Eet smakelijk!

Deel dit recept op social media

Wat vind je van dit gerecht?

Login of registreer

Je hebt een account nodig om dit recept te beoordelen

Heb je nog geen account?

Je hebt dit recept met

5 sterren beoordeeld.

Begin opnieuw

Cookie voorkeuren

Functioneel

Noodzakelijk voor het functioneren van de website (vereist)

Voor het verbeteren van onze website aan de hand van feedback en bezoekersgedrag.

Marketing

Voor het laten functioneren van onze marketing campagnes

Social media

Voor het laten functioneren van sociale media campagnes

Ons privacy- en cookiebeleid vind je hier