Guacamole
Guacamole
-
Personen:
+
Ingrediënten
- 2 avocado's
- 1 el crème fraîche
- 1 limoen
- 0,5 peper
- 1 knoflook
- 1 uitje
- peper & zout
- Hoe maak je het?
- Snipper het uitje en de knoflook fijn. Probeer dit echt klein te snijden, dat v
Er zijn vele quacamole recepten te vinden op het internet, maar ik maak toch echt het liefste mijn eigen versie.
Echte Mexicaanse guacamole
Creamy en smaakvol, zo zou ik het benoemen. Deze versie van mijn guacamole eet ik het liefste met quesadilla's, die ook op de blog komen. Ik kan er nog veel over vertellen, maar ik ga je laten zien hoe ik het maak…
Bereiding
Stap 1
Snipper het uitje en de knoflook fijn. Probeer dit echt klein te snijden, dat vind ik het lekkerst.
Stap 2
Hak de rode peper klein, mocht je niet zo van pittig houden, laat je de peper weg.
Stap 3
Prak de avocado’s klein met een vork.
Stap 4
Meng de crème fraîche en het limoensap door de avocado’s. Hierna voeg je ook de knoflook, peper en ui toe.
Stap 5
Breng de guacamole verder op smaak met peper en zout.
Stap 6
Klaaaar, easy as that!
* Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn.
Feedback?
Geef je opmerkingen aan de chef en zorg dat het recept wordt verbeterd.
Stuur een bericht
Bekijk ook eens deze recepten
Deel dit recept
Social media
Kopieer link