Geroosterde spitskool met vega braadworst

Ingredienten

2 personen

Ingrediënten

1 (vega) braadworst a 250 gr
600 gr aardappel
1 spitskool
150 gr cherrytomaat
1 tl mosterd
5 el olijfolie
peper en zout
balsamico crème naar smaak

Benodigdheden:

Oven en bakpapier

Geroosterde spitskool met vega braadworst

Bereidingstijd: 40 min

Stap 1

Verwarm de oven op 200 graden.

Stap 2

Schil de aardappelen en snijd in blokjes. Spoel af en droog vervolgens goed. Sprenkel ongeveer twee eetlepels olie hier overheen en breng op smaak met peper en zout. Verdeel over de bakplaat met bakpapier.

Stap 3

Snijd de spitskool in zes parten. Meng drie eetlepels olijfolie met mosterd en besmeer de parten spitskool hiermee. Leg de parten spitskool ook op de bakplaat. Was de cherrytomaatjes en verdeel deze tussen de aardappeltjes en spitskool. Leg de braadworst in het midden op de bakplaat.

Stap 4

Rooster dit in totaal ongeveer 30 minuten in de oven.

Stap 5

Serveer de spitskool met de balsamico crème.

Eet smakelijk!

Deel dit recept op social media

Wat vind je van dit gerecht?

Login of registreer

Je hebt een account nodig om dit recept te beoordelen

Je hebt dit recept met

5 sterren beoordeeld.

Begin opnieuw

Cookie voorkeuren

Functioneel

Noodzakelijk voor het functioneren van de website (vereist)

Optimalisatie

Voor het verbeteren van onze website aan de hand van feedback en bezoekersgedrag.

Marketing

Voor het laten functioneren van onze marketing campagnes

Social media

Voor het laten functioneren van sociale media campagnes

Ons privacy- en cookiebeleid vind je hier