Gemarineerde mozzarella balletjes
Gemarineerde mozzarella balletjes
Bereidingstijd: 10 min.
Porties:
Ingrediënten
- 200 gr mozarella balletjes
- 75 ml extra vierge olijfolie
- 2 zongedroogde tomaat
- 1 tenen knoflook
- 10 gr gehakte verse kruiden (basilicum en peterselie)
- peper en zout
Deze mozzarella balletjes zijn smaakbommetjes door de heerlijke marinade. Een hapje dat snel gemaakt is en onwijs veelzijdig te gebruiken. Op de borrelplank, in een salade, bij de pasta of risotto!
Gemarineerde mozzarella als amuse, borrelhapje of bijgerecht
Deze smaakbommetjes zijn heel goed te serveren bij de borrel of als amuse/voorgerecht met een beetje knapperig brood. Maar, de mozzarella balltjes zijn ook heerlijk om bij de pasta of risotto te serveren. Je kunt spelen met de kruiden, zo is verse oregano of tijm ook lekker. Ook kun je kappertjes toegevoeg of olijven. Speel een beetje met de ingrediënten en laat een berichtje achter als je een lekker combi gevonden hebt!
Vind je favoriete recepten makkelijk terug
Er staan inmiddels zóveel recepten op Jaimy's Kitchen dat het wellicht moeilijk is om jouw favoriete recept terug te vinden? Daarom kun je nu makkelijk, snel én gratis een account aanmaken. Vervolgens kun je bovenin op het hartje klikken en zo wordt jouw favoriete recept op geslagen. Deze kun je makkelijk terugvinden in je account.
Bereiding
Stap 1
Voeg de olijfolie in een luchtdichte pot.
Stap 2
Hak de verse kruiden en zongedroogde tomaat fijn. Rasp het teentje knoflook.
Stap 3
Voeg de kruiden, zongedroogde tomaat, knoflook toe aan de olijfolie en breng op smaak met ruim zwarte peper en zout.
Stap 4
Voeg de mozzarella balletjes toe aan de pot en meng de mozzarella balletjes goed met de gekruide olie. Laat een paar uur marineren.
Feedback?
Geef je opmerkingen aan de chef en zorg dat het recept wordt verbeterd.
Stuur een bericht
Bekijk ook eens deze recepten
Deel dit recept
Social media
Kopieer link