Custard toast met rode bessen

Ingredienten

4 personen

Ingrediënten

4 sneetjes wit brood
1 ei
3 el yoghurt
50 gr rode bessen
1 tl ahorn siroop of honing
2 el geschaafde amandelen
poedersuiker naar smaak

Bereidingstijd: 15 min

Stap 1

Verwarm de oven op 175 graden. Ik gebruik boven en onder warmte.

Stap 2

Neem een kommetje en breek het ei hierin. Voeg 3 eetlepels yoghurt en een theelepel ahorn siroop toe. Klop goed door met een garde.

Stap 3

Neem de sneetjes brood en druk het middelste deel, het zachte brood helemaal plat en laat het brood rondom de korsten normaal. Leg de sneetjes brood in een ovenschaal. Verdeel het custard mengsel over de sneetjes brood. Het is de bedoeling dat de custard alleen in het middelste van het brood zit. Verdeel ook de rode bessen in het custard mengsel. Rooster gaar in ongeveer 10 minuten. Zorg ervoor dat het brood niet te bruin wordt.

Stap 4

Rooster in de tussentijd de geschaafde amandel goudbruin.

Stap 5

Serveer het custard brood met het geroosterd amandelschaafsel en een beetje poedersuiker.

Eet smakelijk!

Deel dit recept op social media

Wat vind je van dit gerecht?

Login of registreer

Je hebt een account nodig om dit recept te beoordelen

Je hebt dit recept met

5 sterren beoordeeld.

Begin opnieuw

Cookie voorkeuren

Functioneel

Noodzakelijk voor het functioneren van de website (vereist)

Optimalisatie

Voor het verbeteren van onze website aan de hand van feedback en bezoekersgedrag.

Marketing

Voor het laten functioneren van onze marketing campagnes

Social media

Voor het laten functioneren van sociale media campagnes

Ons privacy- en cookiebeleid vind je hier