Sluiten
Ingredienten
4 personen
Ingrediënten
- 200 ml slagroom
- 200 ml gecondenseerde melk
- 1 1½-2 citroenen (het liefst biologisch)
- 4 takjes munt
Benodigdheden:
- mixer
- schaal die in de diepvries kan
- diepvries
Citroen & munt ijs zonder ijsmachine
Bereidingstijd: 20 min
Stap 1
Voeg de slagroom en gecondenseerde melk in een kom. Gebruik de mixer en klopt de slagroom met gecondenseerde melk tot deze bijna helemaal stijf is. Je moet er nog net geen pieken van kunnen maken.
Stap 2
Rasp de schil van de citroen en vang de rasp op. Pers het sap van de citroen uit en voeg dit bij de rasp. Hak de munt fijn en voeg dit bij de citroen.
Stap 3
Meng het citroensap, de rasp en de munt door de gemixte slagroom. Spatel dit voorzichtig erdoorheen.
Stap 4
Voeg het volledige mengsel in een schaal en voeg vervolgens de schaal in de vriezer voor 8 uur.
Stap 5
Na 8 uur kun je bolletjes scheppen van het ijs!
Eet smakelijk!
Deel dit recept op social media
Wat vind je van dit gerecht?
Cookie voorkeuren
Noodzakelijk voor het functioneren van de website (vereist)
Voor het verbeteren van onze website aan de hand van feedback en bezoekersgedrag.
Voor het laten functioneren van onze marketing campagnes
Voor het laten functioneren van sociale media campagnes
Ons privacy- en cookiebeleid vind je hier