Deel dit recept

Social media

Kopieer link

Link naar recept gekopiëerd 🍴

Ingredienten

4 personen


Ingrediënten

  • 200 ml slagroom
  • 200 ml gecondenseerde melk
  • 1 1½-2 citroenen (het liefst biologisch)
  • 4 takjes munt

Benodigdheden:

  • mixer
  • schaal die in de diepvries kan
  • diepvries

Citroen & munt ijs zonder ijsmachine

Bereidingstijd: 20 min

Stap 1

Voeg de slagroom en gecondenseerde melk in een kom. Gebruik de mixer en klopt de slagroom met gecondenseerde melk tot deze bijna helemaal stijf is. Je moet er nog net geen pieken van kunnen maken.

Stap 2

Rasp de schil van de citroen en vang de rasp op. Pers het sap van de citroen uit en voeg dit bij de rasp. Hak de munt fijn en voeg dit bij de citroen.

Stap 3

Meng het citroensap, de rasp en de munt door de gemixte slagroom. Spatel dit voorzichtig erdoorheen.

Stap 4

Voeg het volledige mengsel in een schaal en voeg vervolgens de schaal in de vriezer voor 8 uur.

Stap 5

Na 8 uur kun je bolletjes scheppen van het ijs!

Eet smakelijk!

Deel dit recept op social media

Wat vind je van dit gerecht?

Login of registreer

Je hebt een account nodig om dit recept te beoordelen

Je hebt dit recept met

5 sterren beoordeeld.

Begin opnieuw