Chinese kool rolletjes met geitenkaas

Ingredienten

3 personen

Ingrediënten

500 gr tomaten saus
70 gr geitenkaas
250 gr linzen
2 el gehakte zongedroogde tomaten
90 gr boerenkool
8 bladeren Chinese kool (420 gr)
1 tl Italiaanse kruiden
2 tl kappertjes
peper en zout

Keukenhulpjes:

Ovenschaal

Chinese kool rolletjes met geitenkaas

Bereidingstijd: 30 min

Stap 1

Verwarm de oven op 180 graden.

Stap 2

Neem een pan met kokend water en blancheer de boerenkool ongeveer 2 minuten. Bewaar het kokend water.

Stap 3

Verwijder 8 bladeren van de krop Chinese kool en blancheer deze in kokend water ongeveer 2-3 minuten. De bladeren worden nu iets flexibeler.

Stap 4

In de tussentijd meng je linzen, boerenkool, geitenkaas en zongedroogde tomaten door elkaar.

Stap 5

Breng de tomatensaus op smaak met peper, zout en Italiaanse kruiden. Meng ook de kappertjes door de saus en verdeel in de ovenschaal.

Stap 6

Neem een blad Chinese kool en verdeel hier 1/8 van het linzen mengsel in. Herhaal dit tot de bladeren en het mengsel verdeeld zijn. Leg deze in de tomatensaus en bak in 20 minuten in de oven af.

Eet smakelijk!

Deel dit recept op social media

Wat vind je van dit gerecht?

Login of registreer

Je hebt een account nodig om dit recept te beoordelen

Je hebt dit recept met

5 sterren beoordeeld.

Begin opnieuw

Cookie voorkeuren

Functioneel

Noodzakelijk voor het functioneren van de website (vereist)

Optimalisatie

Voor het verbeteren van onze website aan de hand van feedback en bezoekersgedrag.

Marketing

Voor het laten functioneren van onze marketing campagnes

Social media

Voor het laten functioneren van sociale media campagnes

Ons privacy- en cookiebeleid vind je hier