Deel dit recept

Social media

Kopieer link

Link naar recept gekopiëerd 🍴

Bladerdeeg hapjes met pompoen en spinazie

Bladerdeeg hapjes met pompoen en spinazie

Bereidingstijd: 50 min.

Personen:


Ingrediënten

  • 175 gr pompoen blokjes
  • 175 gr spinazie
  • 175 gr feta
  • 4 bladerdeeg plakjes (diepvries)
  • peterselie
  • peper en zout
  • vloeibare boter

Login of registreer

Je hebt een account nodig om dit recept te beoordelen

Je hebt dit recept met

5 sterren beoordeeld.

Deze hapjes van bladerdeeg zijn heerlijk als tussendoortje of als hapje. De vulling van pompoen, spinazie en feta kaas is lekker herfstig of winters!

Bladerdeeg hapjes als tussendoortje

Jaja, ik ben daar echt gek op hoor! Een lekker snackje tussendoor is altijd goed en ik deze hapjes zijn daar perfect voor. Je kunt natuurlijk afwisselen met de vulling, maar deze combinatie van pompoen, spinazie en feta is echt erg lekker!

Bladerdeeg hapjes

Zoals ik al zei vind ik dit een perfect hapje, dus uiteraard heb ik hier al meerdere recepten van online staan. Dit zijn een aantal van mijn favo bladerdeeg hapjes:

Bereiding

Stap 1

Kook de blokjes pompoen in ongeveer 10 minuten gaar. Giet dit af en prak de pompoen fijn. Breng op smaak met peper en zout.

Stap 2

Verwarm de oven op 180 graden en leg de plakjes bladerdeeg op een bakplaat met bakpapier

Stap 3

Roerbak de spinazie in een pan tot de spinazie zacht is. Voeg de spinazie in een vergiet en druk met de achterkant van een lepel al het vocht uit de spinazie.

Stap 4

Verdeel de pompoen puree over de bladerdeeg plakjes. Voeg dit alleen toe aan het midden van het plakje bladerdeeg en laat de randen vrij.

Stap 5

Verdeel ook de spinazie en feta kaas over de pompoen puree. Vouw de puntjes van de plakjes bladerdeeg naar het midden en druk de puntjes vast in het midden. Verdeel een beetje vloeibare boter over het bladerdeeg (aan de bovenkant).

Stap 6

Bak de bladerdeeg hapjes af in ongeveer 30-35 minuten. Hak in de tussentijd de peterselie fijn en verdeel dit over de gebakken hapjes.

Feedback?

Geef je opmerkingen aan de chef en zorg dat het recept wordt verbeterd.

Stuur een bericht

spinazie vegetarisch hapjes & snacks winter pompoen kerst oud & nieuw oven hapje bladerdeeg herfst

Bekijk ook eens deze recepten

Jaimyskitchen maakt gebruik van cookies om je de inhoud van deze website optimaal te kunnen presenteren.
Aanpassen

Deel dit recept

Social media

Kopieer link

Link naar recept gekopiëerd 🍴