Sluiten
Ingredienten
3 personen
Ingrediënten
- 9 vegetarische balletjes
- ½ courgette
- 1 rode ui
- ½ rode paprika
- 1 el olie
Benodigdheden:
- 3 spiesen
BBQ vegetarische balletjes spies met groenten
Bereidingstijd: 20 min
Stap 1
Leg, indien je houten prikkers gebruikt, de prikkers in een beetje water, zodat deze niet verbranden op de BBQ.
Stap 2
Snijd de courgette in plakken van 1-1 ½ cm dik en halveer deze. Snijd stukken van de paprika. Schil de rode ui en snijd partjes ervan.
Stap 3
Gebruik de olie om de groenten en vegetarische balletjes mee in te wrijven, zodat dit daarna goed op de barbecue kan grillen.
Stap 4
Rijg nu de vegetarische balletjes en groenten om en om op de spiesen. Grill de spiesen nu ongeveer 4-5 minuten aan beide kanten op de BBQ.
Stap 5
Tip: deze spiesen kunnen ook in een grillpan bereid worden, indien je geen barbecue hebt.
Eet smakelijk!
Deel dit recept op social media
Wat vind je van dit gerecht?
Cookie voorkeuren
Noodzakelijk voor het functioneren van de website (vereist)
Voor het verbeteren van onze website aan de hand van feedback en bezoekersgedrag.
Voor het laten functioneren van onze marketing campagnes
Voor het laten functioneren van sociale media campagnes
Ons privacy- en cookiebeleid vind je hier