Recept: Tosti met geitenkaas en walnoten

In dit recept combineer ik de klassieke smaak combinatie van geitenkaas, walnoten en honing in een tosti. lekker als ontbijt of lunch!

Lunch of toch ontbijt recept?

Dit is zeker helemaal geschikt als lekkere, snelle lunch voor in het weekend thuis of zelfs op het werk! Je zou deze tosti zelfs als ontbijt kunnen eten, why not?! Deze tosti kun je gewoon eten wanneer jij dat wilt! De spinazie is een minder klassieke toevoeging, maar echt enorm lekker bij deze tosti!

Recept: Tosti met geitenkaas en walnoten

Hoeveelheid: 1 tosti
Bereidingstijd: 15 minuten

Ingrediënten:

1 flinke eetlepel smeerbare geitenkaas
een handje rucola
1 tl honing
1 el gehakte walnoten
2 sneetjes vers brood (desem brood)
roomboter

Bereiding:

1. Neem de twee sneetjes brood en besmeer de buitenkant met roomboter.
2. Beleg 1 sneetje met geitenkaas, de honing en voeg de walnoten toe. Als laatste voeg je de rucola toe en leg je het andere sneetje erop.
3. Verhit de pan en bak de tosti aan beide kanten goudbruin.
4. Easy peasy. Geniet ervan, het is echt lekker!