Recept: Smoothie met kokos yoghurt, banaan en dadels
Recept: Smoothie met kokos yoghurt, banaan en dadels
Ingrediënten
- 3 dadels
- 1 banaan
- 2 sap van sinaasappels
- 125 ml kokosyoghurt
- kokosrasp voor de garnering
Deze smoothie is heerlijke tropisch en lekker zoet. Dit lekkere drankje is gemaakt met kokos yoghurt, dadels en banaan. Een heerlijk ontbijt!
Een smoothie met tropische smaken
Deze smoothie is heerlijk romig van smaak, doordat er yoghurt in de smoothie zit. Om de smoothie extra tropisch te maken, zit er kokos yoghurt in. Natuurlijk kun je ook normale yoghurt gebruiken en wat extra kokosrasp toevoegen. Maar ik zou zeggen; probeer de kokos yoghurt eens! In deze smoothie wordt sinaasappelsap gebruikt, die ik zelf geperst heb, maar je kunt natuurlijk ook sap gebruiken die al geperst is. Kijk dan even goed hoeveel je nodig hebt, zodat de smoothie de juiste dikte krijgt. Daarnaast zorgen de dadels voor een extra zoete smaak, maar wel met natuurlijke suikers. Pas eventueel de hoeveelheid van de dadels aan naar jouw smaak. Hoe meer, hoe zoeter natuurlijk!
Smoothie als ontbijt
Als je een vullende smoothie hebt, dan kun je dit zeker als ontbijt drinken. Vaak is het dan een goed idee om ingrediënten toe te voegen die ook echt vullend zijn. Denk hierbij aan bijvoorbeeld havermout of lijnzaad. In deze smoothie is de kokos yoghurt erg vullend, deze bevat namelijk wat meer calorieën als normale yoghurt. Daarnaast zorgt de hele banaan natuurlijk ook voor een vol gevoel.
Bereiding
Stap 1
Pers de sinaasappels uit en vang het sap op.
Stap 2
Voeg de kokos yoghurt, dadels en banaan toe in de blender samen met het sinaasappelsap.
Stap 3
Blend tot een gladde smoothie en garneer de smoothie met kokosrasp.
Bekijk ook eens deze recepten
Deel dit recept
Social media
Kopieer link