Deel dit recept

Social media

Kopieer link

Link naar recept gekopiëerd 🍴

Kaneel pancakes met chocolade en popcorn

Kaneel pancakes met chocolade en popcorn

Bereidingstijd: 30 min.

Personen:


Ingrediënten

  • 120 gr tarwemeel
  • 1 tl bakpoeder
  • 150 ml plantaardige melk
  • 1 tl appelcider azijn
  • 1 el honing met kane
  • 1 el zonnebloemolie
  • 1 banaan
  • boter of olie om in te bakken

Toppings:

  • el Kane popcorn
  • Chocolade
  • Honing (met kaneel)

Benodigdheden:

  • Een garde

Login of registreer

Je hebt een account nodig om dit recept te beoordelen

Login of registreer

Je hebt een account nodig om dit recept te beoordelen

Je hebt dit recept met

5 sterren beoordeeld.

Een goede stapel pannenkoeken in het weekend? Daar mag je mij dus echt wel wakker voor maken hoor. Zeker voor deze pancakes met kaneel chocolade en popcorn!

Plantaardige pancakes met kaneel

Yes, je hebt geen ei nodig om lekkere fluffy pannenkoekjes te maken, zeker niet.  Ook kun je melk of karnemelk vervangen door een plantaardige melk. Dit recept niet veganistisch, want ik gebruikte wel honing in dit recept. Al eerder maakte ik veganistische pancakes, maar dit is een versie met lekker veel kaneel. Ook gebruik ik tarwemeel, vandaar dat de pancakes iets donkerder van kleur zijn!

Verschillende soorten toppings

Yes, een stapel pannenkoeken ziet er natuurlijk extra lekker uit wanneer er veel toppings op zitten! Toch? Dus, ik gooide alles in de strijd! Ik trok alle kastjes open en besloot heerlijke chocolate chip chocolade, popcorn en lekkere honing met veel kaneel. En dat het er dan ook nog eens ontzettend feestelijk eruit ziet, daar maak je mij zeker blij mee. En de smaak is natuurlijk te gek! Heb je geen specifieke honing met kaneel in huis, voeg dan extra kaneel toe en honing. Beetje hetzelfde toch? Ik gebruik deze kaneel-honing.

Bereiding

Stap 1

Prak de banaan helemaal fijn in een kom.

Stap 2

Voeg hier vervolgens honing met kaneel aan toe, een beetje zonnebloemolie, plantaardige melk en appel cider azijn aan toe. Meng goed door met de garde.

Stap 3

Meng vervolgens het tarwemeel en het bakpoeder toe aan het mengsel. Meng goed door met de garde zodat er geen klontjes in het beslag zitten.

Stap 4

Bak de pannenkoekjes gaar. Voeg een flinke lepel van het pannenkoeken beslag in een verhitte pan met wat olie of boter. Wacht tot er bubbeltjes in het beslag komen en draai dan de pannenkoekjes om. Herhaal tot het beslag op is.

Stap 5

Maak de stapel pannenkoekjes af met de toppings.

Feedback?

Geef je opmerkingen aan de chef en zorg dat het recept wordt verbeterd.

Stuur een bericht

zoet kaneel lunch ontbijt vegetarisch pancakes chocolade vegan plantaardig pannenkoekjes popcorn

Bekijk ook eens deze recepten

Deel dit recept

Social media

Kopieer link

Link naar recept gekopiëerd 🍴