Zoet

Recept: Arretjescake met een twist

Zo wilde ik graag een keertje arretjescake maken, maar dan wel nét even wat anders. Kijk je mee hoe ik mijn eigen arretjescake recept gemaakt heb?

Een lekker zoet recept

Soms het ik echt een enorme craving naar zoetigheid. Dit komt niet vaak voor, maar wanneer het weer zover is, dan wil ik ook écht wat lekkers. Vaak moet er dan ook echt chocolade in verwerkt zijn, want welke vrouw houdt daar nu niet van? Zo wilde ik graag een keertje arretjescake maken, maar dan wel nét even wat anders. Kijk je mee hoe ik mijn eigen arretjescake recept gemaakt heb?

Recept: Arretjescake met een twist

Hoeveelheid: 1 cake
Bereidingstijd: 30 minuten + 1 nacht opstijven

Ingrediënten:

3 el cacaopoeder
200 gr donkere basterdsuiker
2 eieren
50 gram pure chocolade
175 gr boter
1 tl kaneel
20 marie koekjes
een snufje zout
1 zakje Earl Grey thee
kokend water
een handje vol cranberry’s

Bereiding:

  1. De avond van te voren zet je een grote kop Earl Grey, waar je de cranberry’s een nachtje in laat wellen.
  2. Klop de eieren tot ze luchtig zijn voeg hierbij de volgende ingrediënten: cacaopoeder, kaneel, een snufje zout en de basterdsuiker.
  3. Smelt de boter en chocolade au bain marie. Wanneer dit helemaal gesmolten is kun je ook het ei mengsel toevoegen.
  4. Breek de marie koekjes boven je arrestjescake in-de-maak. Als laatste kun je ook de cranberry’s toevoegen en dit alles goed met elkaar mengen.
  5. En that’s it; nu mag je het in een vorm gieten, eventueel met wat bakpapier eromheen, en een nichtje in de koelkast op laten stijven.
  6. Kopje koffie erbij en genieten maar!

Liefs Jaimy

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram Access Token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

Error: admin-ajax.php test was not successful. Some features may not be available.

Please visit this page to troubleshoot.