Snacks/ Vega & Vegan/ Zoet

Recept: Appel bliss balls – gezond tussendoortje

Appel Powerballs www.jaimyskitchen.nl

Bliss balls, energy balls of powerballs, allemaal dezelfde naam voor dezelfde soort snack. In mijn recepten ga ik voor powerballs. Deze kleine heerlijkheden vind ik écht perfect als tussendoortje. Echt even lekker snacken, maar dan op een gezonde manier. Daarnaast zijn ze eenvoudig te maken en kun je ze in de vriezer bewaren, handig!

Een gezond tussendoortje

Wanneer ik met deze balletjes snack, neem ik er altijd twee per keer. Dat is echt genoeg. Je kunt met dit recept dus een flinke portie maken. Bewaar ze niet langer dan 5 dagen in de koelkast. Rest mag dus in de vriezer bewaard worden. Dit doe ik zelf ook altijd, zo heb ik altijd een gezond tussendoortje in de vriezer liggen. De appel versie van deze balletjes is een van mijn favorieten.

Appel Powerballs www.jaimyskitchen.nl
Recept: Appel bliss balls – gezond tussendoortje

Hoeveelheid: 20 tot 25 balletjes
Bereidingstijd: 30 minuten

Ingrediënten:

250 gr havermout
3 kleine jonagold appels
1 tl koek & speculaas kruiden
½ tl kaneel
60 gr dadels
120 gr gewelde rozijnen
kokosrasp

Bereiding:

  1. Wel de rozijnen ongeveer 15 minuten in heet water.
  2. Rasp de appels grof, ontpit de dadels en hak in kleine stukjes. Voeg dit in de keukenmachine.
  3. Voeg hier de kruiden en havermout bij toe en pulseer kort.
  4. Als laatste mogen hier de uitgelekte rozijnen bij, pulseer nog een keer kort.
  5. Ik zet dit nu even 30 minuten in de koelkast zodat het mengsel wat stijver wordt. Dan is het makkelijker om hier balletjes van te draaien.
  6. Rol de balletjes in de kokosrasp en klaar zijn ze!

TIP: Je hoeft hier geen keukenmachine voor te gebruiken. Wanneer je de appels goed raspt en de dadels goed fijn hak, zou je dit ook met je handen in een grote kom mengen.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram Access Token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

Error: admin-ajax.php test was not successful. Some features may not be available.

Please visit this page to troubleshoot.