Diner/ Hoofdgerechten/ Pasta/ Vega & Vegan

Pasta met feta en cherrytomaatjes

pasta feta cherrytomaatjes www.jaimyskitchen.nl

Deze pasta is onwijs smaakvol en romig. De feta en cherrytomaat worden in de oven gebakken en afgemaakt met verse basilicum.

Beroemde Tiktok pasta

Deze pasta is een ware hit op TikTok en inmiddels ook op Instagram. Die pasta moest ik uiteraard ook proberen. Nu kan ik je vertellen dat de hype echt heel begrijpelijk is. Deze pasta is ongelooflijk lekker. Ook is de pasta erg machtig, dit komt door de ruime hoeveelheid feta. Vergis je hier zeker niet in. Als je het mij vraagt is dit de definitie van comfort food! Daarnaast is het makkelijk te maken en staat het binnen no-time op tafel. De oven doet immers het meeste werk. Een perfecte doordeweekse maaltijd dus.

Een lekkere salade voor erbij

In dit recept laat ik zien hoe je de pasta maakt, maar het is ook wel erg lekker om hier een frisse groene salade bij te serveren. Denk bijvoorbeeld aan een salade van veldsla, komkommer of rauwe courgette en reepjes paprika. Als het maar een lichte en frisse salade is. Dat smaakt goed bij de volle pasta en zo heb je een complete maaltijd.

pasta feta cherrytomaatjes www.jaimyskitchen.nl
Pasta met feta en cherrytomaatjes

Hoeveelheid: 2 personen
Bereidingstijd: 30 minuten

Ingrediënten:

150 gr pasta
300 gr cherrytomaat
3 teentjes knoflook
1 plak feta á 200 gr
1 el oregano
3 el olijfolie
20 gr verse basilicum
zwarte peper

Benodigdheden:
Ovenschaal & oven

Bereiding:

  1. Verwarm de oven op 200 graden.
  2. Halveer de cherry tomaatjes en verdeel in de ovenschaal. Hak de knoflook fijn en verdeel over de cherrytomaatjes. Leg de feta tussen de cherrytomaatjes. Verdeel de olijfolie over de feta en maak af met oregano en zwarte peper. Bak ongeveer 20 minuten in de oven.
  3. Kook de pasta gaar en giet af. Hak of scheur de basilicum.
  4. Haal de ovenschaal na 20 minuten uit de oven en meng alles goed. Voeg dit bij de pasta. Verdeel de basilicumblaadjes er overheen.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.