Mijn Sage Barista Express Impress + review
Eindelijk hebben wij de knoop doorgehakt en een fantastische Sage pistonmachine bemachtigd. Het kiezen van de juiste was niet makkelijk en daarom in deze blog uitgelegd wat de verschillen zijn.
Heerlijke verse koffie met de koffiemachine van Sage
Dat de koffie lekker moet zijn, dat mag duidelijk zijn. En toch is het dan ook onwijs belangrijk dat het apparaat waar de koffie mee gemaakt wordt, er ook nog eens mooi uit ziet. Het mag dus echt wel een eye-catcher in de keuken zijn. Dat is het bij ons zéker, aangezien het apparaat bovenop het kookeiland staat en daarom direct in het oog springt. Een echte aanwinst in de keuken.
Sage is een wereldwijd merk met keukenapparatuur, te herkennen aan de roestvrijstalen designs. Van origine uit Australië, maar inmiddels worden de machines die in Europa verkocht worden ook hier geproduceerd. Het is een kwalitatief merk met goede apparatuur, waardoor je een echte thuis barista wordt.
Mijn koffie corner met Sage Appliances
Voordat ik jullie een boel informatie geef + een review geef over de Sage Barista Express Impress, laat ik jullie graag onze koffie- en theecorner zien! Of eigenlijk is dit helemaal geen corner, het mooie koffieapparaat staat midden op ons kookeiland te shinen!
Je ziet hier dus de Sage Barista Express Impress, maar ook de Puck Sucker. Hiermee kun je makkelijk de koffiedrap verwijderen uit de puck. geen geknoei of gedoe, deze verwijderd echt binnen no-time de drap. Onmisbaar als je het mij vraagt. Dan zie je natuurlijk ook een kannhetje om melk op de schuimen en mijn favoriete koffiekopjes van Sage. Want koffie uit een lekkere en mooie mok smaakt nog lekkerder, toch?!
Als laatste zie je ook onze prachtige waterkoker, de Smart Kettle van Sage, waarbij je de juiste temparatuur kunt instellen per theesoort. Dit laatste apparaat maakt dit mooie stukje op ons kookeiland compleet.
Wat is een piston machine?
Een pistonmachine is een halfautomatische koffiemachine. Bij een pistonmachine neem je het zetproces zelf in handen van het malen van de bonen, het aanstampen van de gemalen koffie en de filterhouder (de puck) in de machine aandraaien. Zo zet je het kopje koffie zoals jij deze graag drinkt. Je hebt dus meer controle dan bij een volautomatische koffiemachine. Een pistonmachine is geschikt voor echte koffieliefhebbers en thuisbarista's.
Hierin heb je nog twee varianten van de tamper, de tool die je gebruikt om de koffie aan te stampen. Dit kan handmatig met een losse tamper of in het apparaat ingebouwd.
Het maken van espresso
Niet geheel onbelangrijk om te vermelden, met een pistonmachine zet je een espresso. Vanuit deze espresso kun je andere koffiesoorten maken zoals cappuccino, latte macchiato, flat white of een Americano. Dit doe je door het toevoegen van warme melk, melkschuim of heet water.
Welk apparaat is past het beste bij jou?
Wat hebben wij hier in eerste instantie mee geworsteld. Want welk apparaat past het beste bij onze wensen? Er zijn veel opties en mogelijkheden. Daarom hieronder een aantal belangrijke punten waar je rekening mee moet houden. Hieronder de huidige pistonmachines van Sage beoordeeld op alle features.
Wat is nu belangrijk om in het maken van een keuze?
Bedenk hoeveel handmatige handelingen je wilt uitvoeren bij het zetten van de koffie en hoeveel controle je dus wilt hebben. Het gemak voor het zetten van je kopje koffie zie je terug in de prijs. Daarnaast is het goed om te bedenken of je graag zelf de koffie wilt tampen of dat je dit voor de machine wilt laten doen. Deze twee factoren zullen je leiden naar de juiste keuze.
Review: de Sage Barista Express Impress
Voor ons is dit the best of all worlds. Koffie is binnen twee minuten gezet, dus het gebruiksgemak staat toch echt op nummer 1. We genieten van heerlijke koffie waarbij we kleine handelingen moeten verrichten om tot dat lekkere kopje te komen.
Daarnaast vinden wij het pucksysteem dat de koffie tampt voor ons ook erg fijn, omdat het minder rommel geeft van de overtollige gemalen koffie. Doordat het apparaat best foolproof is, gaat er nooit een kopje koffie mis.
En niet te vergeten; we vinden hem prachtig op het aanrecht staan!
Mijn favoriete koffie variaties
Dus, met de Sage Barista Express Impress maak je de lekkerste espresso's. De perfecte basis voor heerlijke koffie variaties. Dit zijn mijn favorieten:
- Cappuchino met havermelk en een vleugje kaneel
- Cappuchino met cashewmelk en een vleugje cacaopoeder
- Pumpkin Spice latte
- Ontbijtmuffins met koffie