15 x recepten met witte asperges
Witte asperges zijn de echte toppers uit de lente. Wil je meer leren over asperges? Lees dan ook de blog alles over asperges. Daar leer je alles over de heerlijke groente. Scroll snel verder om maar liefst 15 recepten met witte asperges te bekijken!
1. Gegrilde asperges met kalamata olijven
Dit is het recept gegrilde asperges met kalamata olijven, een heerlijk zomers recept met asperges! Het is onwijs lekker om asperges te grillen, heerlijk voor bij de BBQ of gewoon in de grillpan. Met tijm-citroen dressing en kalamata olijven.
15. Plaattaart met asperges en gerookte zalm
Deze plaattaart is een echt seizoensrecept doordat er witte asperges op zitten. Een heerlijke combinatie met ei en gerookte zalm. Wil je hem ook maken? Laat me dan zeker weten hoe de plaattaart met asperges en gerookte zalm gesmaakt heeft!
2. Asperge roerbak met oesterzwam en zalm
Heb jij als eens asperges op deze manier bereid? Deze asperge roerbak met oesterzalm en zalm is een echte aanrader. In dit recept worden de asperges gecombineerd met oesterzwammen. Stukje zalm en gebakken krieltjes erbij voor een top maaltijd.
3. Asperges met rode bieten puree en burrata
Dit is het recept voor asperges met rode bieten puree met burrata. In dit lente recept worden witte asperges gecombineerd met roze aardappel en rode bieten puree, romige burrata en kapper appeltjes.
4. Quiche met asperges en gerookte zalm
Witte asperges zijn lekker veelzijdig en komen in deze quiche helemaal tot zijn recht, samen met gerookte zalm en daarbij een frisse salade. Wil je ook deze lekkere quiche met asperges en gerookte zalm maken?
5. Asperge broodsalade
Wist je dat je met asperges een heerlijke asperge broodsalade kunt maken? Dit is een romige broodsalade gemaakt van witte asperges en erwtjes. Deze is op smaak gebracht met bieslook en cottage cheese. Heerlijk op een snee brood of een toastje.
6. Asperges met erwtjes en kabeljauw
Dit is een heerlijk hoofdgerecht: asperges met erwtjes en kabeljauw. Een lekker recept met asperges op een bedje van erwtjes en cherrytomaat. Het recept wordt afgemaakt met krokante kabeljauw en zelfgemaakte aspergesaus.
7. Asperges met gerookte zalm en avocado
Asperges en zalm zijn een geweldige combinatie, zeker in dit gerecht met asperges met gerookte zalm en avocado en sinaasappel dressing. Het recept is heerlijk fris door de sinaasappel dressing en krokante amandelschaafsel maakt het helemaal af!
8. Aspergesoep met ei en radijs
Aspergesoep met een kick, dit recept aspergesoep met radijs! De zoet zure radijsjes zijn een heerlijke toevoeging aan aspergesoep met ei. `en aspergesoep is eigenlijk altijd goed toch?
9. Toast met asperge, spiegelei en spinazie
Witte asperges zijn er niet alleen maar voor een hoofdgerecht. Ze zijn ook onwijs lekker tijdens de lunch, zoals toast met asperges, spiegelei en spinazie! Het lunchgerecht maak je af met plakjes radijs en een flinke dosis zwarte peper.
11. Ravioli met gegrild asperges
Al eerder tipte ik een heerlijk gerecht met gegrilde asperges. In dit recept maak ik gegrilde asperges met ravioli. Pasta en asperges zijn een heerlijke combinatie, in dit recept met ravioli, prei saus en gegrilde asperges.
12. Witte asperges met zongedroogde tomaten salsa
Witte asperges bijven een seizoensfavoriet! In dit recept zorgt de topping van zongedroogde tomaat, peterselie en hazelnoot voor een smaak explosie. Heerlijk bij de romige knolselderij puree. Klik snel door als je ook dit recept witte asperges met zongedroogde tomaten salsa wilt maken.
13. Aspergesoep met ei en gerookte zalm
Een heerlijk recept voor zelfgemaakte, romige asperge soep. Deze heeft een kleine twist op het klassieke recept door de toevoeging van gerookte zalm. Klik snel door voor het recept aspergesoep met ei en gerookte zalm.
14. Risotto met asperges en zwarte knoflook
Ken je zwarte knoflook al? Het geeft een heerlijke zoetige smaak aan deze risotto met asperges en zwarte knoflook. De intense smaak van de knoflook past perfect bij deze paddestoelen risotto past. Ook lekker met normale knoflook hoor, als je geen zwarte variant kunt vinden!