Deel dit recept

Social media

Kopieer link

Link naar recept gekopiëerd 🍴

10 x salade recepten

Salade recepten zijn perfect als avondmaaltijd en persoonlijk vind ik ze heerlijk, mits het natuurlijk geen saaie salades zijn. Dit zijn 10 recepten voor een heerlijke maaltijd salade, voor een gezonde en altijd goede keuze. Scroll direct helemaal naar beneden voor een slider met alle 10 de recepten.

Salade recepten als diner

Een salade is zeker heerlijk als avondmaaltijd, maar het is natuurlijk wel belangrijk dat de maaltijd voldoende vullend is. Hoe je dat het beste kan doen lees je in de volgende alinea. Alle onderstaande recepten in dit artikel zijn geschikt als maaltijd en zijn gebalanceerd. Heerlijk voor een warme zomerdag, maar zelf ben ik ook gek op een salade in de winter dan is het vaak wel goed om lekkere bijgerechten te maken om een stevigere basis neer te leggen voor je weerstand met het koude weer. Daarnaast zijn deze salades ook erg lekker voor tijdens bijvoorbeeld een barbecue of wanneer je meerdere gerechten wilt serveren.

Is een maaltijd salade wel vullend genoeg?

Een salade is natuurlijk per definitie een wat lichter recept, waar kun je aan denken om er een volwaardige maaltijd van te maken. In beginsel is het daarom van belang dat er goed nagedacht wordt over de basis die je wilt gebruiken. Dit kan natuurlijk sla zijn, maar tegenwoordig kun je ook heerlijke salades maken met pasta, noedels, quinoa of couscous. Het is zaak dat je voldoende basis neemt om een vullende maaltijd te maken en deze aan te vullen met heerlijke toppings naar keuze voor de smaak. In dit artikel heb ik 10 verschillende salade recepten opgenomen die je kunnen inspireren een maaltijd te maken! Eet smakelijk.

Noedel salade met komkommer, wortel en tofu

Dit frisse recept is echt zomers! De noedel salade wordt koud gegeten en zit vol groenten zoals wortel, komkommer en paprika. De tofu maakt deze vegetarische salade met mihoen af!

Griekse panzanella salade met feta

Oorspronkelijk is panzanella een Italiaans recept, maar ik gaf er een Griekse twist aan door onder andere feta eraan toe te voegen. Deze vegetarische maaltijd salade is een heerlijk lichte maaltijd.

Salade Niçoise met tonijn en ansjovis

Het recept van deze klassieke salade Niçoise mocht niet ontbreken op mijn website. Het is een maaltijd salade door de toevoeging van aardappeltjes. Natuurlijk mag tonijn en ansjovis ook niet ontbreken.

Italiaanse pasta salade

Pasta salade met een Italiaans tintje door onder andere de pesto, olijven en de hoeveelheid tomaatjes. Heerlijk voor de warmere dagen en makkelijk vooraf te maken doordat deze koud gegeten wordt.

Quinoa salade met zoete aardappel

Dit is een gezond recept met quinoa, kikkererwten en zoete aardappel. De granaatappel pitjes maken dit een lekker fris gerechtje!

https://jaimyskitchen.nl/recepten/salade-met-broccoli-en-zalm

Zomerweer staat voor mij gelijk aan lichte maaltijden. Deze salade met komkommer en broccoli is daar een perfect voorbeeld van. De blokjes zalm zorgen ervoor dat dit een volledige maaltijd is en vullend genoeg is.

Vegetarische macaroni salade

Voor mij is een pasta salade een perfect zomers recept. Deze macaroni salade is heerlijk als maaltijd salade, maar ook erg lekker als bijgerecht voor bij de barbecue. De vegetarische salade zit vol met groenten!

Tabouleh, de lekkerste Libanese salade

Dit is een heerlijke Libanese kruiden salade. Bulgur is een belangrijk ingrediënt van de salade, maar de kruiden maken het pas echt smaakvol. Een heerlijk bijgerecht en een gezonde keuze!

Salade met geroosterde wortel en geitenkaas

Deze salade is lekker gevuld doordat er linzen in de salade zitten. Daarnaast is deze salade vegetarisch en zijn de geroosterde wortelen het pronkstuk van de salade.

Bulgur salade met halloumi

Dit is een fris recept met gebakken haloumi en granaatappel pitjes. Door de toevoeging van bulgur in dit recept is het maaltijd salade.

10x